“开门七件事”之说始于何时

“开门七件事”是古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事，已成为中国的谚语。从“开门”（即家庭开始一天正常运作之时或持家，维持生计），就离不开七件维持日常生活的必需品，分别是柴、米、油。盐、酱、醋、茶。“开门七件事”之说，一般认为始于宋朝。对当时的人来讲，“开门七件事“大多乃是新事物：酱直到宋朝時才明确地指酱油;在宋朝以前，醋不是生活必需品;茶在唐朝以至北宋仍是奢侈品，而且不常见;至于油，指由芝麻、紫苏属和大麻榨成的油，因南宋时期手工业和商业的发展而普及。