吃进肚里 不负春光

舒琳

一个不留神，立夏了。春天生长出的各色美味还没来得及一一过堂。我所居住的社区受疫情影响近日临时封闭，从窗户望向不远处的绿地，刚好能看到挂了一树的洋槐花，我自然满眼渴望。其实，最先不是看到而是闻到的；渴望不仅来自嗅觉，也来自味觉……

在北京，每年“五一”前后正是洋槐花盛开的时节，也正是这满街的槐花，花型与味道美妙得入眼入心，预售着初夏的香气。只闻味道当然还不够，想要沉浸式地拥有它，还需进一步身心合一——尝一尝。

洋槐也称刺槐，是引进树种，因为适应性强，在我国许多城市、乡野常作为庭荫树、景观树栽种，常见得很。洋槐花可以食用，每年这个时候，总有不少人提兜于洋槐树下。很多生活在城市里的年轻人可能无法理解为什么有人非好“这一口”，我想，那是对过去生活的一種回味，又或是对这个季节到来的欢欣。

前几天，在小区业主群里，几位住户把一位在小区里提兜摘洋槐花的老人给“举报”了，说这样实在破坏树木和环境。我默默看着对话没敢吱声，心想幸好居家封住了脚步，不然一同被“举报”的可能还有我。在城市里这样摘花确实不行、不对，我还是等以后去郊野再放肆吧！

在物质短缺的年代，槐花、嫩槐叶、榆树钱都是不错的口粮。那些“过去”，多少听身边的老人们讲过。但若讲到如何把这些大自然中的草木变成那个年代里的美味时，老人们脸上和眼里泛出的光总能抹平一些清苦的记忆。蒸、煮、拌、炒，这些槐花的做法我以前只是听说，只能凭想象领会、解意，毕竟如今生活好了，少有人会再为一顿吃的去爬树。