湄潭县酒用高粱有机肥不同用量比较试验初探

王　勇　詹金碧　杨　宇　陈　卓

湄潭县酒用高粱有机肥不同用量比较试验初探

王勇詹金碧杨宇陈卓

（贵州省湄潭县农业农村局贵州遵义564100）

酒用高粱是酿酒所需的重要原材料，为探索优质酒用高粱绿色高产高效栽培技术，提高高粱产量和肥料利用率，改善高粱品质，进行了高粱有机肥不同用量配方施肥模式试验。结果表明：C处理的（施肥量为120 kg/亩）产量最高，达364.40 kg/亩；比A处理（施肥量为60 kg/亩）增产14.88%；比B处理（施肥量为90 kg/亩）增产12%；比D处理（施肥量为150 kg/亩）增产7.83%。

湄潭县；酒用高粱；有机肥；比较试验

酒用高粱产业是湄潭县的支柱产业，湄潭县计划用三年时间打造有机高粱生产基地。为加快酒用高粱绿色高产高效栽培技术，提升酒用高粱种植水平，确定湄潭县种植的酒用高粱有机肥最佳施肥量，便于生产上进一步精准施肥，提高肥料的有效利用率，旨在集成、展示、推广先进实用技术，充分挖掘高粱增产潜力，通过良种良法配套，“政、技、物”有机结合，提高酒用高粱的单产、品质及卫生安全水平，实现规范化、规模化生产，为酿酒企业提供充足、优质的原料，对促进酿酒加工业的发展具有重要意义。文章在湄潭县进行酒用高粱有机肥不同用量比较试验研究，以筛选出适合当地自然条件和生产条件的酒用高粱有机肥施肥方法，减少因施肥不当而造成的经济损失，为适应湄潭县推广种植酒用高粱提供科学的指导依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料与地点

1.1.1 有机肥

参试酒用高粱品种为红珍珠，由贵州茶乡金谷粮油贸易有限公司提供。……