一起肉牛黄曲霉等毒素中毒事件的紧急流行病学调查

刘俐君，赵小波，冯 华，王 勤，梁璐琪

（1.达州市动物疫病预防控制中心，四川达州 635000；2.宣汉县动物疫病预防控制中心，四川宣汉 636150；3.达州职业技术学院，四川达州 635001；4.四川省动物疫病预防控制中心，四川成都 610041）

猝死症（sudden death syndrome，SDS）又称为暴死症或急性死亡综合征[1]，发病急，病程短，死亡率高，死前无临床征兆，且不分年龄段，给养牛业造成相当大的经济损失。导致猝死的病因复杂，包括细菌、病毒以及中毒、营养代谢障碍等非传染性疾病因素[2]。1990—1995 年“猝死症”曾在达州市家畜中流行，猪牛羊都有不明原因突然大量死亡现象，其中达县、宣汉县和渠县的14 个区、16个社的牛猝死数达335 头，怀疑是魏氏梭菌感染。2021 年10 月25 日，宣汉县动物疫病预防控制中心接到报告，某肉牛场25 日清晨发现5 头牛不明原因死亡。为了解事件状况和发生原因，并尽可能采取措施减少养殖场经济损失，达州市和宣汉县两级动物疫病预防控制中心的专业技术人员赴现场开展了紧急流行病学调查。

1 调查内容与方法

1.1 病例定义

2021 年 9 月25 日以来至调查结束（2021 年11 月2 日），该肉牛场有流涎、精神沉郁、食欲减退甚至废绝、粪便稀软、胀气、肛门外翻、突然死亡等情况之一的牛定义为阳性病例。

1.2 调查方法

采取现场调查走访的方式，察看该场的地理位置、周边环境、圈舍布局；询问牛场的养殖背景以及存栏、饲养管理、疫苗免疫、发病死亡、诊疗、人员进出、动物及物资调运等情况；走访当地防疫人员、兽医和乡镇干部等，了解场点周边动物饲养情况、当地疫病流行与防疫情况，以及近期发生的其他相关事宜等信息，结合临床症状和解剖结果做出疫病初步诊断。……