蜡梅类胡萝卜素合成与代谢基因表达差异分析

田明康， 李政， 朱建飞， 张弈，陈如玉， 眭顺照， 李志能

1. 西南大学 园艺园林学院/南方山地园艺学教育部重点实验室/重庆市花卉工程技术研究中心， 重庆 400715；2. 重庆工商大学 环境与资源学院， 重庆 400067； 3. 西南大学 食品科学学院， 重庆 400715

蜡梅Chimonanthuspraecox为蜡梅科蜡梅属落叶灌木， 是我国特有的传统名贵花木， 也是少有的冬季开花观赏植物， 具有悠久的栽培历史[1]． 蜡梅因其色如蜜蜡， 芳香馥郁而得名， 并深受人们喜爱， 在我国西南地区被广泛应用于园林绿化[2]， 也用于香精提取、 花茶炮制及窨制． 近年来， 高通量测序技术及基因挖掘技术飞速发展， 促进了解析基因表达差异、 新基因发掘、 基因功能研究的进步． 同时， 蜡梅cDNA文库[3]和转录组数据库[4-5]的构建， 为蜡梅分子生物学研究奠定了基础． 类胡萝卜素是一类含有40个碳且呈黄色、 橙红色及红色的类异戊烯聚合物， 属于四萜类脂溶性多烯色素， 分为胡萝卜素和叶黄素两类[6-8]． 目前， 已鉴定出的类胡萝卜素有1 000多种[9]， 在动物、 植物、 真菌和细菌中广泛存在． 高等植物的类胡萝卜素主要存在于叶、 花、 果实、 根等有色体的质体中． 存在于叶中的类胡萝卜素在植物光合作用过程中发挥着重要作用[10]． 在果实、 根和花等非光合作用组织中， 具有不同成分和含量的类胡萝卜素作为特殊代谢产物聚集， 不仅使植物的花和果实呈现不同的颜色， 还可以分解成有气味和味道的化合物， 吸引昆虫传粉和动物传播种子[7， 11-12]． 另外， 类胡萝卜素也参与植……