用非抗生素药物预防猪痢疾

林子怡 译自，Vol.37(2021)，№2：16～17

李红 审 罗静如 制图

近年来，控制猪痢疾的有效方法越来越少。目前，全球的趋势是尽可能限制抗生素使用，2022 年开始，禁止用氧化锌预防猪痢疾。现在亟需寻找新的方法。

David Taylor 教授在综合健康防疫(www.pigprogress.net)中写到，“所有年龄段的猪都易感猪痢疾，但发病高峰集中在6～12 周龄的断奶仔猪。目前来说，疫苗的使用并不广泛。猪痢疾可以利用药物治疗或减少猪群数量甚至清群来根除，通过隔离和使用猪痢疾阴性种猪可防止疾病的复发。”

目前的全球兽药禁用趋势，对于那些不愿淘汰或清群复养的猪农来说，形势并不乐观，因为很多国家（如美国）都不鼓励使用抗生素。这是否意味着以前所有的猪痢疾预防治疗策略都不能使用了？

1 猪痢疾基本知识

猪痢疾是由猪痢疾短螺旋体(Brachyspira hyodysenteriae)引起的一种严重的细菌性腹泻病。该细菌经口传播，健康猪如摄入粪便或受污染的水，通常在断奶后和随后的混群时出现发病的症状。

Taylor 教授发现，“整个病程中，腹泻不断发展和持续。粪便中先出现血液和黏液，随后会有坏死物质碎片。粪便起初呈淡黄色，随后逐渐变成棕红色，呈水样，有恶臭。猪体况迅速下降，瘦弱，眼眶、腹部凹陷，肋骨、背脊突出。感染猪食欲有不同程度的下降，但都能继续饮水。”

2 锌作为干预策略

除了抗生素，还有一种已知的控制猪痢疾的干预策略——氧化锌。长期以来，人们一直通过在饲料中添加氧化锌来预防该病，添加量为2 500 mg/kg。然而，由于环境原因，从2022 年起，欧盟禁止在饲养过程中添加该水平的氧化锌来控制猪腹泻。……