细叶黄皮根总黄酮提取工艺优化及抑菌活性研究

许丹妮 苏秀芳 黄丽娟

(广西民族师范学院化学与生物工程学院，广西 崇左 532200)

细叶黄皮[Clausenaanisum-olens(Blanco.) Merr]为芸香科黄皮属植物。据报道，细叶黄皮植物含有香豆素[1]、黄酮类[2]、挥发性成分[3]等，其中黄酮类成分含量较高。苏秀芳等[4-5]分别从细叶黄皮果仁、叶提取总黄酮，并测定其清除羟自由基活性，表明总黄酮具有较强的清除羟自由基的能力。另外，苏秀芳等[6]研究发现，细叶黄皮茎皮乙醇提取物具有广谱的抑菌活性。

为进一步考察细叶黄皮其他部位总黄酮含量，以及不同产地细叶黄皮总黄酮含量及抑菌情况，研究拟优化细叶黄皮根总黄酮的超声辅助提取工艺，并对广西崇左市不同地区细叶黄皮根提取物的抑菌活性进行测定，以期为细叶黄皮资源的开发提供参考。

1 材料与方法

1.1 仪器

紫外可见分光光度计：UV-1601型，北京瑞利分析仪器公司；

超声波清洗器：SG2200HPT型，上海冠特超声仪器有限公司；

立式电热压力蒸汽灭菌器：LDZX-50KBS型，上海申安医疗器械厂；

隔水式恒温培养箱：GNP-9270型，上海精寄宏实验设备有限公司。

1.2 材料

绿脓杆菌(Pseudomonasaeruginosa)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureu)：广东微生物研究所；

大肠杆菌(Escherichiacoli)、枯草杆菌(Bacillussubtilis)、杀螟杆菌(Bacilluscereus)：广西大学农学院；

芦丁：生化试剂，上海晶纯试剂有限公司；

琼脂粉、牛肉膏、蛋白胨：广东环凯微生物有限公司。

1.3 样品

细叶黄皮于2020年5月采摘于崇左市郊区、扶绥县东门镇、宁明县亭亮乡、龙州县响水镇、天等县东平乡、大新县雷平镇，经该院植物分类学黄秋婵教授鉴定为Clausenaanisum-olens。取各产地细叶黄皮根烘干，粉碎，过60目筛备用。……