中蜂养殖技术指导在“三区”科技技术服务中取得成效

耿马傣族佤族自治县是云南省29个少数民族自治县和25个边境县之一，隶属云南省临沧市。常住人口243万，境内居住着24个民族，其中10个世居民族、9个跨境民族，少数民族人口占总人口的55.3%；全县跨东经98°48′～99°54′，北纬23°20′～24°02′之间。县城所在地耿马镇居县境中部，国土面积3 837 km2，地处中国西南边陲，与缅甸山水相连，国境线长47.35 km，是临沧乃至昆明通往缅甸仰光以及印度洋缅甸海岸的皎漂港最便捷的陆上通道。

耿马傣族佤族自治县是土地资源和生物资源富集之地。全县90%以上土地分布在热带和亚热带，森林总面积达25.37万hm2，森林覆盖率达65.97%。南滚河国家级自然保护区横跨全县，境内物产资源丰富，呈现生物多样性，遍布铁力木、红豆杉等珍贵树种。其特殊的地理环境，使其农业和生物产业优势明显。境内光热水土条件好，年平均气温为19.2℃，年平均降雨量1 420 mm；县内有南汀河、南碧河等77条河流流经。由于县内海拔在450～3 323 m之间，立体气候特征明显。耿马生态环境良好：甘蔗、橡胶、茶叶、核桃、烤烟、咖啡、坚果、蔬菜、魔芋等特色产业发展迅猛，已建成高原特色农业产业化基地20.2万hm2，曾荣获云南省高原特色农业示范县称号，是国家粮食和蔗糖生产基地，云南民营橡胶主产区，铁力木之乡、蒸酶茶之乡。

从2019年6月开始，笔者有幸被选派为2019-2021年耿马傣族佤族自治县团结村“三区”科技服务人才，并开始开展中蜂养殖科技服务。服务地点是耿马镇团结村。该村海拔1 100 m，年平均气温18.8℃，年降水量1 303.6 mm，民族以拉祜族、汉族为主的多民族聚居村，人口633户，2 579人，其中具有劳动能力的人口1 504人，耕种面积332.39 hm2，人均0.1 hm2耕地，农作物以甘蔗、核桃、烤烟为主，有养猪、养牛、养蜜蜂等畜牧业，人均年收入5 800元。据2018年统计，全村建档立卡户11户计36人，贫困发生率为1.38%。本次科技服务的目的是对该村中蜂养殖户进行饲养技术指导。

中蜂是我国特有的一个蜂种，适于山区、半山区定地饲养，中蜂具有的优势是中蜂利用零星蜜源能力强，在外界有少数零星蜜源开花时，它便能采集，维持蜂群正常繁殖。但中蜂在管理上要着重注意的是：①盗蜂性强，易发生盗窃其他蜂群蜂蜜的情况；②中蜂飞逃性强，在严重缺蜜或无法抵抗病敌害时，蜂群会弃巢飞逃；③中蜂还易分蜂，不易维持强群，利用大宗蜜源能力较差。因此，山区饲养中蜂，笔者认为养殖中蜂要着重做好以下3点管理工作。一是要注意中蜂易受巢虫危害，做好巢虫防治工作；二是中蜂易受胡蜂危害，做好胡蜂防治工作；三是预防中蜂飞逃的工作。

图1 村民养殖的中蜂

到达团结村后，该村党支部书记介绍了本村的养蜂情况：团结村村民有饲养中蜂的传统，村民中有30多户村民常年饲养中蜂10群以上，其他村民也有饲养蜜蜂的传统，数量一至多群不等。村党支部书记派人带领笔者到了几个常年饲养蜜蜂的人家了解情况。了解后得知：①农民对饲养蜜蜂很感兴趣，养殖的蜜蜂都是采用传统饲养法；②全村蜂蜜产量不高，平均每群年产不到1kg；③蜂群飞逃率很高，有户人家最多时饲养30多群，飞逃后仅剩5群。对以上情况进行分析后，得知农民非常希望学习中蜂饲养技术，其内容主要有以下4个方面：一是留住蜜蜂的技术；二是提高蜂蜜产量的技术；三是诱蜂技术；四是防治巢虫和胡蜂的技术。于是在这4个方面，我做了充分的准备，并与村委会就具体的技术指导方式和时间进行了协商。

2019年8月，在村委会的支持下，由村委会召集养蜂户，在蜂场进行现场指导。在村委会的组织协调下，笔者深入到饲养数量较多的养蜂户蜂场，现场对养殖户管理中出现的问题进行针对性的指导：①对蜜蜂飞逃问题进行分析，对使用防逃片的方法和时间进行指导；②对提高蜂蜜产量的一些方法进行探讨，并提出建议；③通过微信，转发诱蜂视频，并同时让养殖户交流诱蜂经验；④针对性地对防治巢虫和胡蜂的技术给出意见。通过技术服务，为养蜂的农民解决了他们急切的技术问题。在这次技术指导过程中，平时各自忙碌的养蜂户们聚集在一起，一方面他们学习养蜂技术，另一方面还相互交流经验。每个参与的农民不仅学到了一些饲养管理技术，还分享饲养管理中的一些经验和技巧：比如有个养蜂户交流了网购一次性喷火器，对蜂箱进行消毒的经验；又比如大家一起讨论预防胡蜂入巢的问题，需要使用多大间隔的铁网才可以有效防止胡蜂进入蜂巢危害等。

在蜜蜂养殖技术服务中，蜜蜂养殖户学会了如何留住蜜蜂、提高蜂蜜产量、诱蜂、防治巢虫和胡蜂、蜂蜜生产储存等技术。除此之外，养蜂户对网络销售也进行了探讨。

通过此次“三区”科技服务，该村养蜂的村民在2020年的蜂蜜销售收入普遍提高，村民罗扎体，其养蜂数量快速增加到了50多群，全年仅蜂蜜销售收入就达4万多元。

图2 作者（带蜂帽者） 在指导村民养蜂

总结这次“三区”养蜂科技服务，主要有以下2点经验与大家分享：①笔者对农民养殖中蜂中存在的问题进行了“把脉”，了解农民在养蜂中迫切需要帮助解决的问题；②笔者对养蜂户养殖中存在的问题进行了分析和梳理，为今后的“三区”养蜂科技服务工作做得更好、更实、更精准、更有效提供参考，为更好地助力乡村振兴打下基础。