“中国大樱桃第一镇”：网店日“拼”万单“云”销全国

李云丰

“从爷爷那辈人开始，我们的生活就靠着这些樱桃树。”6月2日，在大樱桃集散地——张格庄大樱桃市场，58岁的柳玉东“淹没”在几百箱整装待发的“红宝石”之中。他说，“小时候，镇上的农户都要把樱桃拉到市场来卖，大家暗自较劲，‘攀比’哪家的果子成色好，卖的价钱高。”

如今，在这个盛产“国产车厘子”的“中国大樱桃第一镇”，果二代、果三代依然与祖辈一样执着于产出更出色的大樱桃。但不同的是，越来越多的张格庄大樱桃走出华东市场，在拼多多等新电商平台的支持下，搭上“飞的”销往全国，最佳赏味期限也终于不再浪费于线下市场的多重分销与冗长运输之中。

从线下销售到日“拼”万单

数据显示，2021年，该镇通过电商平台交易大樱桃400万斤，交易额5000万元，带动果农增收500余万元。

“疫情期间，不亏本还能增收，这在以前可不敢想。”24岁的果农杨钧翔出生于张格庄镇一个三代种植樱桃的家庭。

与自智利漂洋而来的“洋樱桃”一样，张格庄大樱桃亦属“欧洲甜樱桃”一类。1861年，甜樱桃果树就被从国外带到了烟台。为适应国内水土，农技人员对欧洲甜樱桃进行品种优选与改良。当地一个常见品种“红灯”便由欧洲“那翁”与美国“黄玉”杂交而成。由于个头大，这种樱桃挂在树上宛如一盏盏红灯笼，“红灯”的名字由此而来。

如今，张格庄90%以上的耕地都种植大樱桃，栽培面积约2万余亩，其中，设施栽培近400亩。该镇地处北纬37度黄金纬度带，昼夜温差大，樱桃糖度积累高，土壤中又含有适宜大樱桃生长的石灰岩层。……