戒不掉的酒，不如说戒不掉那份情感寄托

记者 张乐妤

喝酒可以拉近人与人之间的距离，用梁实秋先生的话来说，“几杯落肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人，也会绽出笑脸；一向沉默寡言的人，也会议论风生。”要问陆游，怕是会得到一句，“个中妙趣谁堪语，最是初醺未醉时。”

缓解尴尬、增添气氛、拉近距离，一杯酒就可以。这或许是很多人戒不掉酒的深层原因吧，我们从内心里需要它，这是一种对情感的渴望。本期杂志，我们找了三位爱喝酒的达人，对酒有研究的自由职业者，执着于跟朋友喝酒才带劲的公司老板，因为爱上酒开了一家酒吧的专业调酒师，一起聊聊他们跟酒的故事。

把酒言欢，图的就是畅快淋漓

“我相信大家开始喝酒的契机都是为了逃离一些事情，但最后都以失败而告终。”——Luna

明明是1996年出生的姑娘，语气里都是老成，用Luna自己的话说，“年纪不大，酒龄不小”。不难看出，这是个性格豪迈的苏州小娘鱼。

Luna告诉记者，自己成年之后喝的第一杯酒是tequila（龙舌兰酒），果然酒胆很大。而真正意识到自己能喝酒，酒量还不错，是工作之后。辞职前，Luna是韦博英语苏州大区排名前五的金牌老师。教课、业绩都很好的她，也面临着双重的压力，她的情绪宣泄口转向了喝酒，于是，一面是认真工作的金牌老师，一面是下课后痴迷饮酒的酒痴。

喝的酒多了，接触酒的种类多了，Luna对酒开始挑剔，从品质到环境再到器皿。对酒的品质挑剔，体现在她刁钻的舌头上，“我没有喝过便宜的酒，另一方面，喝好的酒对肝脏的损伤也小一点。……