秸秆还田下基肥减施对‘津原89’产量及品质的影响

张建民，杨永安，刘春林，李 翔，孙 洋，李志强

（天津市优质农产品开发示范中心，天津 301500）

秸秆是作物生长过程中的有机物储存库。作为农业生产的副产品，秸秆是重要的生物资源，其含有丰富的碳和氮等营养元素。水稻秸秆还田在培肥土壤和提高地力的同时，可以破解稻草焚烧造成的环境污染难题，促进养分利用循环。廖萍等研究认为，水稻秸秆还田可显著提高南方双季稻区土壤有机质含量和双季稻产量。但丁文金等研究认为，秸秆还田对早稻产量具有负效应，且对晚稻产量无显著影响。氮素是水稻生长发育和产量形成的重要营养元素，为了追求产量，生产上过量施用化肥特别是氮肥，导致了稻田土壤肥力下降及农业面源污染等负面问题。研究表明，随着施氮量的增加，不同品种水稻产量呈先增后降的趋势，不同施氮水平对籼粳稻结实率和千粒质量无显著影响，通过增加中熟粳稻穗粒数和穗数实现增产。因此，在水稻生产中，合理安排氮肥的施用时期及比例能提高水稻生理代谢活性，氮肥后移可促进叶片灌浆期生理代谢，防止叶片早衰，提高水稻产量；在秸秆全量还田下，基蘖肥氮与穗肥氮比例为7∶3时，可显著提高群体干物质积累量和产量。合理施氮能够显著提高水稻品质，水稻糙米率和精米率随施氮的增加而上升，适宜的穗肥比例可提高整精米率。胡群等认为，随着基蘖肥与穗肥比例的降低，稻米的糙米率、精米率和整精米率提高，直链淀粉含量和胶稠度下降。……