陶鬶,山东地区史前文化的典型代表

丨宋爱平(山东博物馆)

陶鬶（guī）是山东地区史前文化最具代表性的器物，其造型独特，结构复杂，构思巧妙，制作精美，达到了实用与艺术的完美结合，充分反映了我国史前先民的智慧，被誉为“东方文化的标准化石”。东方地区的土著先民有着鸟崇拜的文化传统，东夷民族以鸟图腾为其族徽，故而根据引颈而啼的鸟形象创造出陶鬶，成为最富地方特色的典型器物。

何谓陶鬶？

这个早在汉代便有结论。《说文·鬲部》 “鬶，三足釜也。有柄、喙。” 段玉裁注：“有柄可持，有喙可写物”。喙，即鸟嘴。也就是说，陶鬶是一种像釜一样的炊器，除了三足和把柄以外，还有像鸟嘴一样的流。而这种外型似鸟的特殊器型，是在山东区域内产生与发展起来的。

陶鬶出现在哪里？

陶鬶首次发现于山东，随后的发现也以山东为多，使用时间约从距今6000年延续到距今3500年。在山东地区史前文化中，陶鬶延用时间长，形式丰富多样，造型独特，发展脉络明晰，堪称东方史前文化的指征性器物。陶鬶在大汶口—龙山文化系统的各主要遗址中都有发现，且数量众多。如在胶县三里河遗址中，考古工作者在一千五百平方米的发掘范围内，发现了多达近百件的陶鬶。

关于陶鬶的发现，还有一个特别有趣的故事。清乾隆十年，被称为“扬州八怪”之一的高凤翰回到故里。一天，有农夫在村外田野里挖出一个造型高古的陶罐，被高凤翰讨去插花做了清供。一日兴起，高凤翰便以这清供为题，画了幅水墨淡彩画。画中的陶罐里插了几枝莲花，并题诗一首：“介子城边老瓦窑，田夫掘出说前朝。老翁拾来插清供，结得莲房碗大饶。”诗后题写：“余家介子城下，土中偶得瓦器如罂罐，可充瓶供，插莲花房大如碗，饱绽坚实，以其气足生物有成也。”山东大学的刘敦愿先生（著名的历史学家、美术理论家、考古学家）根据此画认出了画中的瓦器为龙山文化的陶鬶，并据诗中所说“介子城”寻踪觅迹，调查发现了著名的龙山文化胶县三里河遗址，成为中国考古学史上的一段佳话。

陶鬶的长相有什么讲究？

鬶的造型十分别致，学者们多认为是模仿鸟类的原型制作出来的，其流似喙，鋬似尾，足、腹、颈也源于鸟形。如宁阳磁窑发现的1件大汶口文化实足鬶，在其腹部左右两侧压印出鸟的两翼羽毛，就是一幅活生生的鸟的形象，所以邹衡先生将之称为“鸡彝”。东方地区史前居民有崇拜鸟的文化传统，文献记载东夷首领少昊氏就以各种鸟来命名官职。这种采用特殊陶土做成的特殊器物，应该与当时东方部族的信仰密切相关，尤其与古代东夷人鸟崇拜有关。但鬶的造型已经从具象仿生发展到抽象的高级仿生阶段。

陶鬶在山东地区史前文化中不但出土数量最多，而且出现最早，并在发展过程中形成了清晰的发展序列（图一）。尤其是实足鬶，可谓陶鬶的初期形制，在大汶口文化早期已具雏形，中期定型并大量涌现，成为典型器物之一，到龙山文化时期已很少见到。实足鬶足部大都为为圆锥形或三角形扁凿实足，器身如壶，由圆而扁，颈部逐渐前移。如山东博物馆藏大汶口文化红陶实足鬶，1959年山东泰安大汶口遗址出土，通高23.4厘米，直颈、鼓腹、三实心足，器身上部施红色陶衣，略翻的口沿对称凹陷呈8字形，微扁的折腹处与颈之间有一绳状把手相连，造型独特（图二）。山东博物馆镇馆之宝之一的红陶兽形壶，其形制特点也与大汶口文化的实足陶鬶非常相似，应该是由实足陶鬶发展变化而来，或是实足鬶的一个变体，所以也有人也称为“猪鬶”或“狗鬶”（图三）。尤其是它与胶县三里河遗址出土的猪形陶鬶、狗形陶鬶如此之相似，更为它是陶鬶提供了佐证。

图一 鲁苏北地区陶鬶发展演变图（高广仁、邵望平:《史前陶鬶初论》，《考古学报》1981年04期）

图二 大汶口文化红陶实足鬶

图三 大汶口文化红陶兽形壶

大汶口文化中期偏晚，开始出现无腹大袋足鬶，肥大的袋足形似甘薯，所以又名“地瓜鬶”，并在大汶口文化晚期盛行（图四）。这种造型的陶鬶肥大而中空的袋足加大了容积，受热面积更大，使液体加热的速度也更快。到了龙山文化时期，陶鬶的发展进入了兴盛期，形制有了较大变化，形体趋于修长，形状各异的陶鬶并行，有的三袋足退化成实足，而流部大都变长而上仰，被称为“冲天流”。同时又流行一种筒腹袋足鬶，应由“地瓜鬶”演化而来，继续保持着袋足肥大的特点，但又有一个大口直筒状的上腹部，整体修长而规整。器表的装饰也发生了明显的变化，多装饰索状把手、附加堆纹和乳钉纹。（图五、图八、图九）

图四 大汶口文化红陶袋足鬶

图五 龙山文化橙黄陶长流鬶

图九 龙山文化乳钉纹橙黄陶鬶

陶鬶的颜色与用途又隐藏着什么故事？

陶鬶的颜色也是丰富多样的。大汶口文化时期陶鬶色彩多样，有色泽鲜艳的红陶、黄陶（图二、图四），颜色凝重的黑陶、灰陶和胎质细腻如陶类瓷的白陶（图六、图七）。尤其是白陶鬶，数量较多，有乳白色、淡黄色、淡青色等，器表光洁，色泽温润细腻，有瓷质感，器壁较薄，是用一种特殊的坩子土烧成的，为后世瓷器的先声。龙山文化时期虽盛行黑陶，但陶鬶却少见有颜色深重者，多以红、白、橙黄等浅色系为主，成为龙山文化黑陶世界中的一抹惹人注目的亮色（图八）。白陶鬶在龙山文化时期成为陶鬶的主流。而白陶，在当时是社会身份和地位的象征，大多出土于有城址的大中型遗址中的较高等级的墓葬中，可见应为当时身份高贵之人所用。

图六 大汶口文化灰陶实足鬶

图八 龙山文化红陶鬶

图七 大汶口文化白陶鬶

在众多的原始陶器中,陶鬶的造型可谓独树一帜,结构复杂，构思巧妙，这也引发了众人对其功能的诸多猜想。山东地区出土的史前陶鬶残片上偶有残留的水垢，从中可以看出，陶鬶产生初期应该是用来煮水或流质食物的炊煮器，尤其是大汶口文化早期阶段的实足鬶，其功能应主要是实用，煮完之后，可以从前面的流直接到出。但随着陶鬶造型的日益复杂和精致，应不再是单纯的炊煮器，其功能逐渐演化为温煮酒水的酒水器，而且进一步发展成为礼仪祭祀活动中盛装美酒的礼器。总之，陶鬶应是一种集实用、祭祀、图腾崇拜等功能于一身的重要器物，并非简简单单的一般实用器具。

陶鬶，这种造型奇特、独具一格的袋足器，在大汶口文化时期还仅仅是山东、苏北地区所有特有的一种器型，到龙山文化时期，陶鬶不断向外传播，被各地原始文化吸收、改造，已不仅仅是大汶口—龙山文化系统的特产。在黄河中下游、长江中下游，甚至边远的辽东、岭南等地，各种类型的陶鬶屡有发现。作为山东地区，甚至作为中华史前文化的一个代表性器物，陶鬶在中华文明的形成过程中做出了卓越的贡献，夏商周时期流行的盉、斝、爵等重要礼器，都与陶鬶有着或近或远的渊源关系。

综观陶鬶家族，可谓琳琅满目、洋洋大观，红、白、黑、灰、橙等各种陶色应有尽有，或立或卧或昂首欲飞，各种造型姿态万千。且不说为我独尊的大写意内涵，单就由复杂曲线与动物形态成就的美轮美奂的艺术造型，就足以震撼人们的心灵。这一件件精美的陶鬶，犹如展翅欲飞的鸟，又似昂首高歌的雄鸡，集实用性、仿生学、美观性以及先人们的精神信仰为一体，蕴含着史前先民的无穷创造智慧和情感，被艺术史学家视为远古造型艺术设计的典范。这一尊尊昂首天外的“太阳鸟”，俨然是东夷民族千年崛起的代表，为中华民族数千年来昂扬不屈，积极进取精神的象征。