军山湖大米的“香帅传奇”

文/程慧萍（本刊记者）

选好米、选对米对百姓健康至关重要，南昌市进贤县就有着这样一款米中佳品——军山湖大米。作为南昌市三粮米业有限公司旗下的主推产品之一，军山湖大米饱受消费者好评。

军山湖大米颗粒均匀、如珠似玉、洁白透明；闻其香——香气馥郁、满堂飘香、米味悠长；品其味——柔韧细腻、筋糯软香、入口回甜，然而这些还不足以令它在众多优质大米中“出圈”，因为它的独特之处远不止于此。

独家独种的“香帅”水稻

“国以农为本，粮以种为先。”农民们常说“好儿要好娘，好种多打粮，种地不选种，累死落个空”。南昌市三粮米业有限公司作为一家以大米生产、加工、销售于一体的农业产业化企业，自2015年成立以来就十分注重稻谷的育种，坚持从源头上花心思，对种源严把关，军山湖大米的选种就是选用的其独家育种的优质“红壤香稻”种子。据公司相关负责人介绍，“红壤香稻”最突出的优点就是口感，一口咬下去米香可瞬间溢满舌尖、在味蕾上绽放，由此在市面上也形成了其独特的竞争力。

不仅如此，近年来公司也一直积极开拓水稻种植面积，以期有更大规模的生产空间用于良种培育。公司现有多个种植基地用于水稻良种培育且均长势良好。走进水稻种植良种培育基地，只见金黄的麦穗随风飘摇，迎面飘来的风中还夹杂着些许独特的谷香，这独一无二的谷香恰恰就是其良种孕育出的一大特色。目前公司已有水稻种植良种培育基地2万多亩，并计划在三年内达到10万亩的种植面积。……