园区沃地开发 点燃现代农业发展“引擎”

2022-09-21 10:08肖丽吴晶莹
江西农业 2022年17期
关键词:泰和吉安市乌鸡

文/肖丽 吴晶莹(本刊记者)

遂川以茶为媒,促茶文旅融合发展;万安主打天然富硒,大作硒文章;泰和立足乌鸡产业,发挥引领带动作用;井冈山传承红色基因,挖掘特色蔬菜潜力;峡江发展道地药材,中药材种植遍地开花;吉水做大稻柚产业,增强产业辐射动能。当下,吉安市跃动着大抓产业的强劲脉搏。

农业园区化是吉安市打造产业集群的主攻手。该市围绕保障重要农产品有效供给和促进农民增收,综合考虑特色农业发展、一二三产融合等因素,统筹推进产业园建设。目前,已建设6个省级现代农业产业园,基本形成了以园区化推动现代农业发展的建设格局。

蔬菜大棚

泰和乌鸡

井冈山高科技农业博览园

扩面提“智”产业发展能级全面提升

生态禀赋,扬优成势。吉安市井冈蜜柚、绿色大米、绿色蔬菜、有机茶叶、特色中药材、特色竹木等六大富民产业日新月异,总面积已突破690万亩。“在现代农业产业园的建设理念和运营模式上,我们极力挖掘并凸显地方产业特色,推动特色产业向规模化、智慧化发展。”吉安市农业农村局投资规划科相关负责人表示。

金秋九月,走进井冈山市拿山镇万亩果园示范基地,沿着小径登上山顶,千亩柚林尽收眼底,可见硕果盈满枝头,静待成熟。

拿山镇万亩果园示范基地由井冈山市强顺果业种植专业合作社打造,是井冈山市规模化发展井冈蜜柚产业的先行示范基地。“基地流转林地1200余亩,已开发种植600多亩井冈蜜柚,还有一个月,又将迎来收获。”合作社理事长钟洪顺告诉记者。

除井冈山外,吉安市多地均打造了井冈蜜柚规模化种植基地,蜜柚综合生产能力迈上新台阶。去年底,吉安市井冈蜜柚种植面积已达41.2万亩。

“三送红军到拿山”,《十送红军》代代传唱,军民鱼水情穿越时代的云烟,历久弥新。井冈山市紧紧围绕“红色传承”主题,以现代农业产业园建设为抓手,大规模种植红米、南瓜、茄子等“红色传承”特色品类,构筑“科技+产业”模式,充分发挥科技支撑引领作用,助力产业发展达到新水平。

“现代农业必定是高效农业,种蔬菜照样有前景。”在井冈山高科技农业博览园,一栋栋蔬菜大棚内黄瓜、丝瓜、辣椒、橘子等果蔬喜获丰收。园区6万平方米的智能观光温室内部配备了风机降温、内外遮阳、顶部自然通风、光合作用补光、计算机自动控制、水肥一体化等多系统,实现了设施蔬菜的规模化、标准化种植生产,为稳定总产、提高单产,产业提质增效提供坚实基础。

横江葡萄

蔬菜基地

为助力产业加速升级,吉安市与中国科学院、中国农科院柑桔研究所、江西省科学院等科研院所合作,开展深层次科研攻关,研发出井冈蜜柚果园提质增效、水稻绿色规模化丰产增效、智慧果园等一批创新成果。新技术与物化产品在绿色水稻、井冈蜜柚、特色蔬菜等产业大规模应用,产业发展能级不断提升。

多点发力产业链条不断壮大延伸

现代农业产业园建设培育了增长动能,壮大了县域经济。吉安市大力推动人才、土地、资本、科技、信息等现代要素向产业园聚集,延伸产业链、提升价值链、打造供应链,形成了一批上下游紧密协作的产业集群,成为县域经济发展的新动能、新引擎。

万安县立足于本地富硒资源优势,以水稻和柑橘类水果为主导产业,打造万安县省级(富硒)现代农业产业园。汇聚一江秋、联正、伊禾、绿丰果业、禾天下共5家省市级农业龙头企业力量,共谋产业创新发展路。

秋风微起,在禾天下千亩富硒水稻种植基地内,一望无垠的稻田“沙沙”作响,随风而动的稻子掀起阵阵波浪。

江西禾天下农业科技有限公司董事长陈德华走到田边,随手摘取几颗稻谷,向记者介绍富硒有机水稻的不同。陈德华从事水稻种植28年有余,多年深耕之下,他总结出了自己的“农业经”,“农产品销售的关键在于取得信任背书,提升消费者对产品的信赖感,同时要延伸产业链条,仅仅靠普通的种植收益甚微。”

为破解溯源难题,禾天下建设云处理系统、农产品溯源管理系统、农产品网络可视化监管及销售一体化平台,提升公司农业信息化管理水平,从源头把控产品品质。同时,公司打造了禾天下健康产业园,邀请会员客户到种植基地实地体验产品生产流程,客户还可在基地赏油菜花、闻稻花香、尝有机鱼、喝万安酒、品有机茶,实现产业链的延伸。

无独有偶,泰和县在巩固泰和乌鸡(蛋)传统加工优势的基础上,支持现代产业园内的汪陂途、半边天药业、倍得力等一批加工龙头企业实施技术与产品升级,积极开发畅销对路的功能保健品、御膳养生品等高附加值产品,进一步延长泰和乌鸡加工产业链,拓展产业增值空间。与此同时,积极对接禽肉加工、滋补养生等与泰和乌鸡产业发展关联度高的行业龙头,争取引进行业内口碑好、带动能力强、有实力的龙头企业落户泰和,完善产业链条,引领产业发展。全县已有泰和鸟鸡规模养殖企业26家、泰和乌鸡加工企业14家。

“乌鸡产业要提升其产业价值,必须突出产品特性,发力精深加工。但开创新品类是一个巨大的挑战,产品研发不仅面临技术难题,新产品还需获得消费者的认可。”江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司总经理欧阳文逵向记者介绍道。汪陂途秉承“科技让食品更放心”的科技创新理念,与中科院、浙江大学、南昌大学等科研院所合作,致力于泰和乌鸡的研究和开发,已研发乌鸡蛋布丁、乌鸡酒及泰和乌鸡鲜蛋面条等多种深加工产品。目前,公司正围绕家庭厨房逐渐走向半工业化的趋势,主攻即烹式预制菜产品研发。

井冈蜜柚

产业园项目的实施,有效促进了泰和乌鸡品牌影响力的提升。据认定,目前“泰和乌鸡”品牌强度为837,品牌价值达28.95亿元。“泰和乌鸡”还荣获农业农村农部产品质量安全中心颁发的“全国名特优新农产品”证书、江西省农产品“二十大区域公用品牌”,已被列入国家知识产权局办公室第一批地理标志运用促进重点联系指导名录。

开放带动联农带农机制实现“多赢”

以民为本,创产业未来。吉安市在农业产业化方面坚持联农带农机制,在发展现代农业产业园中加强指导服务,培育市级及以上龙头企业,并发挥龙头企业的引领带动作用。同时,积极探索完善“经营主体带动、小额信贷促动、消费帮扶推动”的产业发展模式、丰富土地流转、就业务工和带动生产等联农带农利益联结方式,让现代化产业发展成为助民增收的“金扁担”。

万安县创新探索以“村集体获利、企业盈利、农民得利”为目标的“三方得利”改革,走出了一条村支部引领、企业主导、农户参与的乡村振兴新路子。

以万安县富硒稻米产业发展为例,为提升稻米品质,该县加大富硒水稻集约化经营扶持力度,引导一江秋粮油公司(以下简称“一江秋”)牵头组建了万安县富硒水稻产业化联合体,为农户提供良种和农资供应、病虫统防统治、机械化收割烘干、统一收购加工等集约化社会化服务,农户种植效率大幅提升。

泰和乌鸡

以前,万安县芙蓉镇芙蓉村因交通不便,耕地撂荒现象较为严重。近年来,该村与一江秋合作,将撂荒地流转给一江秋发展有机富硒稻,一江秋则通过“统一提供种子、统一收购稻谷、统一加工、统一销售”模式带动当地村民联合发展有机富硒稻。如今村内硒稻飘香,带动农户增收之际也强劲了企业产能,实现“双赢”局面。

峡江县现代农业产业园聚焦中草药种植,目前已建成金银花、黄精、艾草、枳壳、杜仲等道地药材种植基地12个,中药材繁育基地4个。园区把带动农民增收作为基本宗旨,坚持兴农、务农、为农的建设目标,稳步推进中药材种植、加工和销售持续性的发展,延长产业链,通过组织农民成立中药材种植专业合作社、中药材种植专业合作社联合体等多种形式,提供相应的种植业务,服务周边种植农户,直接带动农户增收。

同时,园区通过在产业链上游中药材种植基地雇请周边乡镇农民工从事田间管理工作,在产业链中游面向农民工招收就业,在产业链下游实行土地流转与农民工务工相结合的运作机制,实现全产业链为农民灵活提供就业岗位。

目前,峡江县现代农业产业园累计带动农户4600余户,去年产业园内农民人均可支配收入达2.1万元,园内农民通过租金、务工、种植中药材人均年增收3500元左右,产业的驱动作用切实凸显。

标准再提高,活力再激发。围绕产业发展,下一步,吉安市将加大现代农业产业园区建设力度,进一步推进农业产业规模化、标准化、智慧化生产和监管,推进农业与旅游、文化等产业深度融合,发展新兴业态,激活农业资源综合效益,打造吉安市经济高质量发展的“发动机”。

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