钾肥种类及用量对低温胁迫下苜蓿根颈糖类物质含量及抗寒性的影响

孙明雪，张玉霞，夏全超，王显国，张庆昕，刘庭玉，张永亮

(1. 内蒙古民族大学农学院，内蒙古自治区饲用作物工程技术研究中心，内蒙古 通辽 028041；2. 中国农业大学草业科学与技术学院，北京 028000)

近年来，在国家深化体制改革、政策落实和项目实施的引领下，以阿鲁科尔沁旗为核心的科尔沁苜蓿(MedicagosativaL.)种植区已成为“机械化作业、标准化生产、规模化发展、市场化经营、社会化服务”的新兴现代化草业生产区，截止至2019年，优质牧草种植面积已达到4.933万hm2[1-2]。但是科尔沁沙地受温带大陆性季风气候的影响，冬季寒冷风大，且冬末春初时期常出现倒春寒等现象，以至于苜蓿越冬器官受到低温胁迫的伤害、细胞受损，不能安全越冬[3]。2012—2020年间，阿鲁科尔沁旗优质苜蓿生产基地就出现过多次返青率低的现象[4]，因此极端低温已成为限制科尔沁沙地苜蓿高产的主要因素。苜蓿根颈是苜蓿吸收、运输、储存养分和水分的重要器官，也是形成芽和分枝的重要部位，同时还是联接苜蓿地上部和根系的关键部位[5]；苜蓿根颈是冬季苜蓿植物体最上部的休眠器官，是对冻害最敏感的部位，与苜蓿的抗寒性、再生性等均有密切关系，因此在苜蓿越冬和春季返青时的发枝萌芽过程中发挥着极其重要的作用[6]。

国内外学者对苜蓿抗寒性研究较多[7-9]，其中糖类物质与苜蓿抗寒性相关性研究表明，除可溶性糖是抗寒保护物质外，果糖、蔗糖也可以作为苜蓿衡量抗寒性强弱的敏感指标，同样是苜蓿越冬抗寒保护物质。……