“一带一路”上的国花文化
——奥地利•雪绒花

文/梧桐

“雪绒花，雪绒花，清晨迎接我开放。小而白，洁而亮，向我快乐地摇晃，白雪般的花儿愿你芬芳，永远开花生长……”

这是一首属于冬天的歌曲。每当唱起这首歌，我眼前都会浮现白雪纷飞的景象。

雪绒花：阿尔卑斯山的名花

雪绒花的中文正名是高山火绒草。它是著名的高山花卉之一，原产自欧洲的高海拔地区，被誉为阿尔卑斯山的名花。

高山火绒草（Leontopodium alpinum）是菊科火绒草属多年生草本植物，又名雪绒花、薄雪草、老头草。它的植株高度在15-40厘米，全株有密密的白色或灰白色茸毛。茎通常从基部丛生，直立或斜上，不分枝。叶互生，披针形或条形。夏季开花，苞片较多，围绕花序展开。

雪绒花是单性花，雌雄异株。花为管状花，冠毛白色。雄花冠毛上部相对粗厚，有短毛状密齿或细锯齿；雌花冠毛丝状。瘦果长圆形，有短毛，黄褐色。

为了存活，雪绒花真是煞费苦心。

首先就是它长着一身的绒毛。这些绒毛能够抵挡阿尔卑斯山脉寒冷干燥的空气和强烈的紫外线。也正是因为这些形状恰似鹅毛大雪的洁白绒毛，让其获得“雪绒花”的佳名。其次，它会减少植株内的水分，这样就可以防止被冻伤，提高耐寒性。最后，它会降低叶绿素含量，让自己变白，从而不被光照伤害到。

雪绒花：奥地利人坚韧和尊严的象征

雪绒花没有出众的外表，生长之地更是高山极寒之地，凭什么成为奥地利人的象征？

从生长之地可知，雪绒花不是生长在温室里的花朵，而是生命力顽强的“高山女神”。据说，在阿尔卑斯山海拔4 000多米的冰川岩石地带的小洞和山岩缝隙中，人们仍然可以见到顽强生存、恣意绽放的雪绒花。而在奥地利，野生的雪绒花生长在条件艰苦的山上，普通人很难见到其美丽的容颜。

冯骥才先生在《中国的雪绒花在哪里》一文中说，也正是因为它（雪绒花）的勇敢和坚韧，使它成为奥地利的象征，也是荣誉的象征，亦是奥地利的国家精神。

女作家周亚介绍说，面对二战后满目疮痍的国家，奥地利人勇敢地担负起重建家园的重任。维也纳市标志性建筑圣史蒂芬大教堂便是奥地利人奋发图强重建祖国的代表性建筑之一。修复工作从1948年开始，一直持续到1962年。奥地利的九个联邦州，分别负责修复大教堂的一部分。各州人民精诚团结、共同修复圣史蒂芬大教堂的事迹如今被传为佳话。

奥地利人共同修复圣史蒂芬大教堂的事迹，就是雪绒花精神的完美体现。

雪绒花还有另一个含义：永恒。将一株雪绒花夹在书本中，很长一段时间后，整个植株依然保持毛茸茸、洁白的形态。这种长久不变色的特性，让雪绒花被人们视为永恒的象征。

综上所述，雪绒花因其洁白的绒毛和耐极寒的品质，被欧洲人民视为纯洁、勇敢的象征，受到欧洲人的喜欢。

在奥地利的军衔、徽章、盾徽、硬币和邮票上，我们都能看到它的身影。

野生的雪绒花是许多欧洲国家的保护植物。早在1886年，雪绒花便已经成为奥地利的保护植物。

另外，雪绒花还有独特的药用价值和美容作用。

中国的雪绒花是阿尔卑斯山的雪绒花吗？

中国西藏、山西、河北和内蒙古等地也有雪绒花的分布。那么，中国的雪绒花和阿尔卑斯山的雪绒花是同一个物种吗？

火绒草属全世界共有56个物种，中国约有41种。中国甘肃、陕西、河南、湖北、安徽、四川、河北等省市自治区的山地灌丛、草皮和林下，都有火绒草属植物分布。

显然，中国的雪绒花，是火绒草属植物的统称。

是不是只有阿尔卑斯山的高山火绒草才是正版的“雪绒花”呢？其实，无论是野生的，还是栽种的，各种火绒草都是雪绒花。因此，中国的火绒草，可以称为中国的雪绒花或生境地雪绒花！

雪绒花sterreich Werbung /Tom Lamm

知识链接

奥地利联邦共和国简称奥地利，首都维也纳，是一个位于欧洲心脏地带的民主联邦制国家，欧盟成员国。奥地利分布着诸多自然奇观：西部是湖泊与山脉相连的高山地区，东部是潘诺尼亚低地草原，北部遍布森林和丘陵，南部是宜人的地中海景观。美丽的自然风光、清澈的湖水和清新的空气是奥地利的自然特征。奥地利拥有许多历史悠久的名城，有着丰富的艺术文化宝藏。奥地利还是名副其实的“音乐王国”，以其卓越的古典音乐闻名于世。

欧洲云杉：因生态和经济价值成为奥地利的国树

奥地利的森林覆盖率达47.9%，森林面积约为400万公顷。奥地利的森林中生长着65种树木，80%的树种是针叶树，20%是落叶树。其中，欧洲云杉占57%，是奥地利最常见的树种之一。

欧洲云杉（Picea abies）俗称挪威云杉，是一种高大的常绿针叶树，树高可达50米到60米，树干的直径可达150厘米左右，树龄一般在200岁到300岁之间。树冠呈规则的圆锥形，分枝短而粗壮，轮生，主枝略向上翘，但次枝下垂。树枝上的叶子呈螺旋状排列，四面呈针状，深绿色，叶子附着在基部的小枝上。

欧洲云杉雌雄同株。通常来说，在20岁到30岁树龄时，欧洲云杉会开出单性球花；但在密集的森林里， 在40岁树龄时，它才会开出单性球花。雄球花主要位于前一年的嫩枝基部，成熟时深红色，之后变为黄色。雌球花位于新枝端，一般为暗红色，授粉前直立，授粉后下垂。球果呈圆柱形，成熟前呈绿色，成熟后为棕色。种子带翅，主要靠风传播，鸟类和其他动物也可以帮它传播。

它的分布范围从北欧的海平面一直延伸到阿尔卑斯山。

欧洲云杉林覆盖着欧洲的大部分地区且是山地和亚高山地区的主导树种。它的气候适应能力很强，长势良好，是一种很好的生态修复树种。它不仅生长迅速，而且耐阴，即使完全生长在某些大树的树冠之下，5—10年也会生长成为参天大树，因此很受造林业者的青睐。

欧洲云杉还具有很高的经济价值。其木材是奥地利最重要的经济来源之一，从业人员达30多万。这使得欧洲云杉木材行业成为奥地利最大的行业之一。

因为欧洲云杉是奥地利经济和生态方面最重要的树木之一，所以它成为奥地利的国树。

另外，欧洲云杉还被当作圣诞树。不过，欧洲云杉最感人的时刻，不是因为它是节日里引人注目的装饰品，而是因它的木材音色；世界上大部分珍贵的弦乐器的音板都是由它制成的。在气候寒冷的地区，它还是一种很有效的防风林树种。

特别鸣谢：奥地利国家旅游局提供资料支持