“球状”水果分选装置设计

黄水华，黄宗亮

（1.方大特钢科技股份有限公司，江西 南昌 330012；2.南昌工程学院机械工程学院，江西 南昌 330099）

0 引言

水果分级是水果流入市场销售的第一个重要环节，对水果销售产生的收益将产生很大的影响。随着科技的发展，市面上的水果种类越来越多，人们对水果的品质要求也是越来越高，但有些水果往往因为没有进行分级筛选直接进行销售，导致水果销量不佳，收益降低，因此，对水果进行分级筛选是提升水果品质的重要手段之一，具有现实的经济意义。

我国是水果种植大国，且产量逐年呈上升趋势，绝大部分种植户是农村集体和个体户经营，由于种植经验和果园经营方法不同，产出的水果品质也相差很大。水果批发商若同时收购品质不一的水果，销售时将面临定价困难或销量不佳等问题，而在产地进行人工分级，不仅劳动强度大，效率低，而且准确度低[1，2]。鉴于此，本文设计借鉴市场已有的水果分选装置结构，拟设计一款适用于农村集体和个体水果种植户的经济实用型“球状”水果分选装置，按直径大小对刚采摘的水果进行分级，旨在降低水果种植户和个体经营户的劳动成本，以及因水果分级不及时而造成堆积产生的果品损耗，提高其生产效率和经济效益。

1 “球状”水果分选装置总体方案

“球状”水果分选装置主要结构包括进料斗、传送装置、传送装置支架、分级滚筒、滚筒支架、集料槽、果篮及传动装置等，如图1所示。

图1 “球状”水……