开封地区不同类型高油酸花生最适播期研究

芦振华 邓 丽 李绍伟 李军华 任丽

（开封市农林科学研究院，河南开封 475004）

中国是世界油料生产和消费大国，但我国食用植物油自给率仅35.6%，而花生（Arachis hypogeaL.）作为我国重要的油料作物之一，其生产规模仅次于油菜，对保障我国食用植物油供给安全至关重要[1]。高油酸花生及其制品因其具有品质好、营养保健价值高、抗氧化、耐储存、产品货架期长等特点而深受消费者和食品加工企业的喜爱[2-3]。为满足新时期人民群众的美好生活需要，河南省作为我国最大的花生主产区，应大力发展优质高油、高油酸花生的种植[4]。

在不同栽培措施中播期对花生产量形成及品质优劣有着重要影响，适期播种是花生取得高产和优质的关键[5]。播期越早花生各生育期及全生育期的时间越长[6]，但是过早播种，会因地温等相关气候因子不稳定，进而使花生苗期易受低温冻害影响，导致花生出苗率降低，最终影响花生产量的形成[7]；晚播会由于温度、光照等气候因子适宜花生生长，加快花生的生育进程，造成光合产物积累不足，导致产量过低[8]。栗鑫鑫等[9]研究发现，适期套种花生利于花生生长发育，且后期较高的积温和日照时数促进花生成熟。于旸等[10]研究认为适期播种可充分利用光、热等自然资源，增加干物质积累，提高花生荚果产量和荚果质量，过早和过晚播种均不利于功能叶片光合性能和产量的提高。甄志高等[11]研究发现，高油酸花生豫花37 的最适播期为5 月30 日，随着播期的提前或推迟，荚果产量呈下降趋势。……