冬小包脚菇菌基土壤微生物群落多样性与土壤理化性质相关性研究

李鹏，熊雪，向准，和耀威，黄静，王晶，刘忠玄

(贵州省生物研究所，贵州 贵阳 550009)

冬小包脚菇(Volvariella brumalisHe sp.)俗称低温草菇、谷桩菌，隶属于光柄菇科(Pluteaceae)包脚菇属(Volvariella)，是何绍昌先生在1987年发现的新种[1]，全国仅贵州有分布，也是包脚菇属中唯一一个低温出菇种类，出菇温度4～17℃[2，3]，填补了该属可食用种类均为中高温型的缺陷，对弥补草菇冬季市场缺口具有重要意义。该菇肉质鲜美可口，含有丰富的氨基酸和矿物元素，具有重要的市场价值和科研价值[4，5]。由于其野生资源较少、分离及培养难度大、驯化产量不稳定等原因，目前仅在野外生境、形态特征、仿生栽培等方面有研究[2，6]，在高效栽培、耐低温机制等方面仍处于空白。

土壤微生物群落是土壤生态系统预警和敏感性的重要指标之一[7]，其对食用菌菌塘的形成、养分调节和生态系统物质循环和能量流动具有重要意义[8]。研究表明，土壤微生物对食用菌菌丝体的生长、菌核的形成、子实体的发生均起着关键作用[9，10]。近年来，有关食用菌土壤微生物研究较少，主要集中在物种组成、结实相关性、连作障碍等方面，尚未见不同生长发育时期菌基土壤微生物研究的相关报道。因此，本试验以贵州特有的野生冬小包脚菇菌基土壤为材料，研究其微生物群落结构与组成、土壤理化性质，旨在了解冬小包脚菇不同生长发育时期土壤微生物群落组成和结构、理化性质，以期为冬小包脚菇人工驯化栽培、稳产高产及功能微生物菌群的开发提供理论依据。……