多米尼加共和国一家新创公司将鳄梨废料用于榨油,制成鳄梨油,出口至美国和西班牙。该公司创立人奥尼尔和努那兹均有农业或水果产业从业经历,在创立该公司后,致力于生产鳄梨油,公司取名为“多米尼加鳄梨油”。2020—2021年,该公司从鳄梨种植者处购得不能用于出口或内销的鳄梨,共处理了150 万t 鳄梨用以制油。据奥尼尔称,制作1 L 鳄梨油需要13~15 kg 鳄梨,鳄梨对健康非常有益,鳄梨油比橄榄油更好。
中国果业信息2022年9期
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