廊坊地区红薯高效栽培关键技术

●刘 月（河北省廊坊市农业农村局农业生态环境保护监测站 河北 廊坊 065000）

红薯是常见的粮食作物，在我国的种植面积仅次于小麦、水稻和玉米，经济价值较高。如何实现红薯的优质高产，已成为农业科研人员及广大种植户共同关注的重点问题。

1 选择种植土地

应选择排水性能良好的地块种植红薯，尽可能选择砂性土壤的农田，尽量避免连作。如果前茬是玉米，应尽量避免使用封闭除 草剂。

2 整地

2.1 精细整地

在种植前应精细整地，一般深耕要达到30 cm 左右，以提高土壤的透气性，同时需注意起垄栽培。将垄高控制在25～30 cm，若田块墒情较差，可将垄高适当降低。

2.2 施足底肥

种植红薯的土地多为旱薄地，土壤中含有的养分较少，因此在种植红薯时要施入充足的底肥，以满足红薯的生长需求，提高其产量。底肥最好用有机肥或复合肥料，一般可施入45 m3/hm2的土杂粪及750 kg/hm2的氮磷钾复合肥。另外，严禁在农田中施入鸡粪，以防虫害影响红薯 品质。

3 选择优良品种

优良品种的选择是保证红薯获得高产的基础。应考虑当地的气候状况、土地、用途等因素选择合适的品种。若用于淀粉生产，可选择高淀粉型品种进行种植；若用于鲜食，则应选择上市较早、外表光滑、大小均匀的优良红薯品种[1]，如‘烟薯25’ ‘龙薯9’等。

4 培育壮苗

4.1 育苗时间及方法

在河北廊坊地区，通常采用大棚育苗或冷畦双膜育苗。在春薯种植区域，育苗时可采用在大棚中搭建小拱棚并使用地膜覆盖的3 层保温方式。春夏薯区也可采用小拱棚内覆盖地膜的双层保温方式。大棚育苗时，将大棚宽度设置为8～12 m，将棚高设置为3 m左右，结合种植面积确定适宜的大棚长度，大棚间距一般为 1.5 m。小拱棚宽度通常设为1 m，其棚间距为 0.5 m。在农田中应用冷畦双膜育苗时，将小拱棚宽度控制在1.2 m，间距控制在1 m。

4.2 需种量

红薯种植的需种量一般为1125 kg/hm2。

4.3 种薯处理

排薯前必须先对种薯进行杀菌消毒处理，以避免因种薯带菌而影响最终的种植产量。一般先使用50℃的温水浸种10 min。然后采取50%多菌灵300倍液对种子浸泡处理5～10 min，以预防黑斑病。在排种时，需合理控制密度，排种量一般为15 kg/m2，排薯结束后，需在红薯表面撒上一层细土，将薯种间的空隙填满，然后浇水，以保证土壤表面完全浸润，最后覆盖地膜，以达到压实保温目的。

4.4 苗床管理

在排放种薯前，先要将苗床加温至30℃，排种完成后将苗床温度升高至35℃并保持3～4 d， 之后将温度控制在32～35℃。当大部分薯块出苗后，即可撕开地膜，以达到通风降温的目的。苗齐后浇水，可在气温高于20℃的晴天，将大棚两端以及拱膜打开，适当通风，防止因温度过高而出现烧苗现象。当薯苗生长至20 cm时即可对其进行低温育苗，将苗床温度降至略高于环境温度。薯苗生长到22～25 cm 时，需晾晒3～5 d，接着对其剪苗，2茬苗剪后，施入25～25 g/m2的尿素，追肥后立即浇水。

5 栽培技术

5.1 适时早栽

待气温超过15℃后即可对红薯进行栽植，一般在4月下旬栽植春薯，采取地膜覆盖的可提前至4月中旬。夏薯需抢时早栽，以提高产量，但栽植不宜过浅，以防成活率受到影响。春薯栽植时，地上部保留5 cm，并带有2～3片薯叶，而夏薯只保留1～2片叶，其余部分全部埋入土中，栽植深度5 cm为最佳。栽植结束后，需立即浇水，以保证薯苗的成活率。若采取地膜覆盖方式，起垄后需喷洒除草剂并覆膜，然后用锥形木棒在土地内斜打眼，同时插苗并浇水，最后封严。

5.2 合理密植

合理密植可有效提升红薯产量，栽植密度过大会影响红薯的生长，需结合所种植红薯品种、土壤水肥条件及种植时期等确定适宜的种植密度。水肥条件好的土地应稀植，水肥条件差的土地则采用密植的方式，栽植越晚密度应越大。中短蔓品种春季栽植时，其栽植密度为49 500株/hm2， 而夏季栽植以57 000株/hm2为宜。

5.3 合理施肥

种植红薯要施加充足的底肥，在后期可适量追肥。在垄两侧10～15 cm处施入肥料，通常可施入750～1200 kg/hm2的优质有机肥和750 kg/hm2的硫酸钾复合肥。后期可结合土壤墒情适当追肥。

6 田间管理

6.1 查苗补苗

通常在栽植完成后的3～7 d及时进行查苗补苗，补苗时应选择壮苗，同时充分浇水，待其成活后再适当进行追肥，以促进新苗快速生长[2]。

6.2 中耕、除草和培土

在红薯团棵时，采用多功能起垄机二次起垄，一次性完成中耕、培土以及除草工作。如田块内杂草过多，每公顷可使用含量为10.8%的盖草600 mL兑水600 kg，喷施于田块内。应用地膜覆盖的农田，可在覆膜时每公顷按50%异丙草胺乳油2250 g兑水600 kg，喷施于田块，可防治大多数杂草种类。

6.3 合理追肥、抑旺

若土壤中氮素含量过多，易引发红薯茎徒长，不利于块根发育，易造成减产。可在薯秧生长至接近封垄时，用15%多效唑100 g兑水15 kg，采用叶面喷施的方式，以防止秧蔓过快生长。同时还要根据红薯的实际生长情况进行叶面追肥，若长势偏弱，可喷施尿素以及磷酸二氢钾；若长势偏旺，一般仅喷施磷酸二氢钾。在8月中下旬，对红薯叶面喷洒甘薯膨大素，每10 d喷施一次，连续喷施2次。秋季雨水较少时，需要及时对薯田进行浇灌，以促进块根快速发育膨大，避免根系早衰。

6.4 不翻蔓、不提蔓

在传统红薯种植中要求进行翻藤，其实这样并不利于茎叶生长，还会影响叶片的光合效能。因为在翻藤过程中可能将红薯不定根拉断，影响红薯对水分及养分的吸收，从而抑制红薯生长，导致减产。种植户应转变传统种植观念，坚持不翻蔓、不提蔓。

6.5 综合防治病虫害

红薯病害主要有根腐病、黑斑病和薯瘟，在防治时应尽量选用抗性品种，对农田进行合理轮作，发现病株时要及时拔除或喷洒敌克松1000倍液。虫害主要有斜纹夜蛾、造桥虫、蛴螬等，在栽苗时可采用50%辛硫磷1000～1500倍液进行灌根处理，还可将农药与沙土混合后撒入犁沟或地面进行旋耕。中后期发现虫害时，一般采取菊酯类农药防治。在麦收前后，还应防治薯田中的蝗虫和红蜘蛛等食叶类害虫。