“全国导游基础知识”课程思政实践与探索

2022-12-02 03:18吕晓磊
当代旅游 2022年16期
关键词:导游基础知识思政

吕晓磊

[内容提要]基于新时期立德树人的综合培养需求,旅游管理专业要通过理论知识与实践操作的充分结合,把握教育与育人间的相互协调,不断围绕课程思政的教育目标,进行专业教学改革。本文以“全国导游基础知识”课程为例,根据课程特点融入思政元素,对旅游管理专业的学生展开思政教育,从而达到以德化人的教育目的。

引 言

“全国导游基础知识”作为导游考试的重要课程,对于旅游管理专业的学生来说是一门专业必修课程,课程内容比较丰富,涉及知识面广泛,内容综合性较强,对学生旅游职业素养的培养有着重要作用。根据当前课程教学现状,在其中融入思政元素,对教学内容加以优化,从而实现旅游管理专业的课程改革,为学生营造良好的学习氛围。

一 “全国导游基础知识”的课程特点

首先,课程内容繁杂,具有较强的综合性。课程所包含内容繁多,涉及范围广泛,不仅包含中国历史文化和旅游文学知识,还包含古建筑、园林、饮食、宗教以及民俗文化知识。想要学好该门课程,学生需要花费大量时间背诵知识点,教师也需要以合理的方式提升学生积极性,帮助学生加深记忆,顺利通过考试。

其次,全国导游基础知识作为旅游管理专业的必考课程,对学生至关重要。从2016年开始,导游资格证实施全国统一考试,未获得资格证的人不能从事导游工作。全国导游基础知识在考试中占比较大,与之相关的考试题目共有百余道,所以想要通过考试,学生就必须深入学习该门课程。

最后,部分章节内容抽象性较强,理解起来较为困难。该门课程中部分章节内容涉及民风民俗,学生需掌握各民族的生活习性、服饰特点。宗教知识方面,学生需掌握宗教教义与宗旨等内容,学生初学时难以掌握 。

二 “全国导游基础知识”课程教学中存在的问题

该课程教学实践中存在较多问题,具体如下。

第一,重视理论而忽略实践。部分教师采用课堂传授知识点的方式展开教学,以日常背诵为要求,考查学生学习成果。这样做虽然可以强化学生知识基础,但学生也会缺乏实践,对未来就业产生不便。

第二,重视传授而忽略方法。多数教师以传统知识点灌输式教学模式为主,向学生传授知识,但“全国导游基础知识”课程内容繁杂抽象,学生不仅难以理解,且会感到乏味,失去学习兴趣。

第三,重视结果而忽略过程。课程主要以期末考试试卷答题的方式来检验学生学习成果,但这样的评判标准只能反映学生学习情况,无法考查学生实践能力与职业素养。课程未融入思政元素,无法对学生进行综合素养的培养,不利于学生未来职业发展 。

三 课程思政元素融入“全国导游基础知识”教学的意义

旅游管理专业,在人才培养方面,需要坚持与社会发展需求相结合,丰富高职教育内涵。课程思政元素融入旅游管理专业“全国导游基础知识”课程教学,其意义主要体现如下。

第一,思政教育模式有利于帮助学生树立新的学习思路,正确看待旅游管理专业,对导游这个职业产生新的理解。近年来旅游行业存在较多争议,国家严厉打击“黑导游”现象。导游课程与思政课相结合,可以对学生职业理念与个人能力进行综合性塑造,帮助学生调整职业路线。

第二,思政元素融入旅游管理专业课程之后,教学质量显著提升,教师能够改进以往知识点灌输式的教学模式,实现教学方法的改进,课堂效率提升,为学生未来的职业发展与职业生涯规划提供帮助。

第三,思政元素融入课程后,使旅游管理专业人才培养目标更加明确。该专业主要面向旅行社、酒店以及景区培养具有旅游专业知识与技能的高素质应用型人才,向学生提出知识、能力、素质等方面的要求,学生不仅要坚定政治信仰,还要掌握党的理论科学体系,拥有职业道德,树立法律意识,爱岗敬业,勇于奉献;在社会人文素质方面,要求学生拥有强大的心理素质和人际沟通能力,同时兼具一定艺术修养。

四 “全国导游基础知识”中蕴含的思政元素

“全国导游基础知识”作为旅游管理专业的必修课,是导游资格证考试的必考科目,课程内容不仅涉及党的发展简史和中国历史文化,也包含民族文化与宗教知识等内容,不仅知识覆盖面广、内容繁杂,且实用性较强。想要在课程内融入思想政治教育元素,需根据各个单元的教学内容寻找有效的切入点(见表1)。导游人员只有具备了扎实的导游基础知识,才能讲解自信,才能担任祖国文化的传播者和祖国河山的代言人。

表1 “全国导游基础知识”中蕴含的思政元素与融入点

五 课程思政元素融入“全国导游基础知识”的教学实践

(一)明确教学目标,构建层级式课程体系

从2016年开始,导游资格证考试实施全国统考,未获得资格证的人无法从事导游相关职业。高职院校“全国导游基础知识”作为考试的必考课程,其内容占比较大,学生必须扎实掌握每个知识点。教学时,教师应明确课程教学目标,引导学生进行针对性的练习,为未来就业奠定基础。比如依据考试现状,导游资格证考试多数为单选、多选、判断题,学生上机答题即可,学校可以采用模拟考试的方式提高学生考试应考能力,提高应试水平。通过思政元素的融入,使教学目标更加明确,也为层级式课程体系的创建提供便利条件 。

多元融合,创建层级式旅游专业课程体系。高职院校旅游管理专业应当以岗位群提出的职业能力作为依据,分析岗位群、职业岗位的核心能力,为学生构建三层级课程群,依靠线上平台开发教学素材,建立教学资源库,创建在线课程。课程体系共包含三个层级,具体内容如下。

第一,“文化+”旅游管理专业基础课程,该课程需培养学生通识能力,培育创新思维,为学生职业素养的提升奠定基础。

第二,“创意+”旅游管理专业课程,以培育学生职业能力为目标,强化学生创新思维,为接下来的实践操作做好准备。

第三,“项目+”实务操作课程,以任务为驱动,在项目载体下培养学生实践操作技能。该阶段应为学生布置学习任务,鼓励学生之间课下交流沟通,借助互联网搭建班级微信群,课前向学生推送相关文章,建立学习小组定期组织开展活动,例如,以“中国传统文化的传承与创新”为主题的辩论赛,增强学生对传统文化的学习,使思政元素更好地融入学生生活 。

(二)创新教学模式,建设“课程思政”教学资源

教学方法的选择对于课程专业教学来说尤为重要,教师应创新教学模式,为学生营造良好的学习环境。比如对皇家园林进行有效区分的时候,可编为“颐完整,承最大,北历史”,使学生对颐和园、北海公园与避暑山庄充分理解。应用多媒体技术,使课程内容化繁为简,通过图片与视频内容介绍,帮助学生对知识点加深记忆。

根据旅游管理专业的实际情况,融入课程思政元素,丰富教学资源。课程中蕴含着丰富思政元素,但开发力度还不够大,建议聚焦旅游管理专业平台课,融合旅游学概论、中国旅游地理、公共关系、导游业务、景区景点导游讲解等内容,详细划分专业平台课与导游专业核心课两部分模块,对学生实施项目化旅游专业教学改革。将信息技术与实践教学相融合,挖掘教学资源,列举教学案例。

(三)重视课堂教学设计,丰富课程内容

上课之前,教师应做好教学设计,采用图片与视频相结合的模式,丰富教学资源,并将思政元素融入课程中。比如讲解第一章节时,带领学生欣赏《厉害了,我的国》视频,潜移默化地增强学生民族自豪感。在讲解关于水体旅游景观内容时,可以对比茶卡盐湖真实景观与网上带有滤镜的景观照片,引导学生增强生态保护意识,明确自己作为旅游从业者,必须肩负起环保宣传责任。教师可以根据学科热点,对思政教育元素进行创新。与其他课程不同,“全国导游基础知识”涉及内容广泛,知识点众多,教材会按照每年导游资格考试内容的变化而调整。因此,教师应联系学科热点,关注日常生活,为学生寻找新的思政元素,或者根据学生自身特点挖掘符合学生当前层次的思政元素,以便学生对课程内容更好地理解。

促进学生深入思考,巧妙设计课程教学内容。课程思政就是要在专业课程中挖掘相关思政资源素材,发挥“全国导游基础知识”的育人功能,履行教师立德育人职责,使专业课与思政课协同育人。专业课教师通过各种形式的“线上+线下”思政课,深入开展爱国主义教育、生命教育、社会责任感教育、规则教育、爱与感恩教育,并将教书育人功能贯穿于教育教学全过程。任课教师需要与学生积极沟通,了解学生当前思想动态,提高学生学习兴趣,做好教学内容的合理设计,激发学生爱国热情。为了更好地提高学生专注力,需做好课前精心设计、课上案例讲解以及课后精彩分享,课程可以从重大事件对旅游行业的冲击入手,分析其对旅行社、景区及酒店等业态的影响,引导学生深入思考旅游新业态的特点,结合教学内容分析旅游行业应当如何应对重大挑战 。

(四)增添实践课程,促进产教融合

旅游管理是一门有着较强实践性的专业,要求学生将所学知识用于实践当中,为后续就业奠定基础。学校应增添实践课程,帮助学生开拓视野,通过理论与实践的充分结合,设置“社会实践周”活动,学生以小组为单位完成实践,并提交社会实践报告,这将作为期末考试的重要参考依据。促进产教融合,建立校企合作协同育人模式,优化人才培养方案,使旅游管理专业人才培养定位能够和产业需求相对接,促进校企之间的融通。创新课程体系,使其与旅游职业标准相互衔接,实现课证融通。根据专业实践性特点,按照对接岗位创新人才培养模式,搭建校企合作人才培养平台。

(五)创新课程考评方式,开展过程性评价

将过程与结果考核相融合,关注学生当前思想状况,以家国情怀、社会公德、职业道德、文化自信作为指标,考查学生综合能力。结果考核期间,了解学生对思政元素的掌握程度,综合课上学习与课后实践等成果进行考核,综合个体评价、学生互评、教师评价、企业评价等方式反映课程育人成果,关注学生社会实践与企业实习成果,注重对学生职业精神与职业道德的培养。创新课程考评方式,在成绩比例方面,日常表现成绩占20%,阶段性成绩占30%,实训成绩与期末上机考试成绩分别占比10%和40%。

六 结语

总而言之,“全国导游基础知识”课程学习与实践对旅游管理专业的学生意义重大,教师应加强对课程思政元素的深入挖掘,根据各个单元的教学内容进行思想政治教育,创新教学模式,为学生营造良好的学习环境,提高学生学习成绩。根据思政元素的融入情况,转变教学思路,创建多层级课程体系,培育学生职业素养,肩负起立德树人的职责,从而实现大思政和大德育。

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