“铜臭味”从何而来

2023-01-11 02:06
科学大众(中学) 2022年12期
关键词:汗液鼻子气味

我国古代對商人有一种行业偏见,称他们“满身都是铜臭味”。生活中,我们也会感觉金属有气味,比如铁制品闻起来有“铁锈味”。不过,闻到某种物质的味道需要满足两个条件:一是物质能挥发或蒸发,形成气体分子或蒸汽;二是气体分子或蒸汽能与鼻子里的受体感应器结合。然而,金属原子间通过金属键相连,结合力极强,从而具有较高的熔点和沸点。因此,在我们所处的环境中,除了自身化学性质特殊的汞,金属气体分子和蒸汽都不会存在,所以我们不能闻到金属本身的气味。

可是,当我们用手摸一下硬币之后,再用鼻子闻手,确实有味道!其实,这是汗液与金属接触后发生化学反应而形成的具有气味的有机物。所以,我们闻到的气味属于金属和汗液的反应产物,而非金属本身的气味。

猜你喜欢
汗液鼻子气味
汗臭从何而来
逃跑的鼻子
汗臭从何而来
好的画,通常都有气味
你的鼻子超级棒
气味来破案
汗液的味道
好浓的煤气味
鼻子和嘴
这个“气味”不简单