避雨葡萄生产主要环节机械化作业技术规程

窦修梅，林 政，汤文路

（1.仪征市农业农村局，江苏 扬州 225000；2.仪征市农技综合服务中心，江苏 扬州 225000）

0 引言

葡萄作为江苏省主要水果之一，种植规模3.8万hm2，产量在60万t，在农业经济中占有重要作用。葡萄是多年生藤本果树，在江苏省一般4月底—5月中旬开花，7—10月不同品种陆续成熟。随着劳动力成本不断增加，机械化生产日益迫切。本规范主要对江苏省避雨葡萄的机械化生产进行研究，重点研究了避雨葡萄机械化生产的建园、定植、田间管理、疏果、病虫害防治、采收转运贮藏、修剪整形等环节的作业技术要求。

1 建园要求

1.1 园地选择

葡萄属于喜光果树，园地首要选址一定要阳光充足、地形开阔，宜选择坡度小于15°，地势相对平坦的地块，田块选择要相对集中，适用大、中型拖拉机配套机具作业。在建园的选址上，要选择地势比较高，水源相对充足，土壤疏松的地块种植葡萄，低洼排水不畅的地块和土壤过酸过碱的地块都不宜种植葡萄。其次，园地选址要靠近质量好的灌溉水源，周围无污染源的地块。

1.2 园地规划

应根据园区规模配备生产生活用房、分级包装场、检测检验室、农资工具机械贮藏室、保鲜库等生产配套设施，以及小区、道路规划、防护系统、灌排水系统、果园生态循环系统等设施。避雨设施、沟渠不能影响机械作业，避雨设施的肩高1.8～2.0 m。地头预留机耕道，机耕道宽度满足不同机组的转弯，行间最小通过高度、宽度应符合机具作业要求。大型葡萄园，田间道路要建有主道和支道，加上田间作业道路排水渠和灌水渠的设置应与道路相结合，道路的两侧分别作为排水渠和灌水渠，做到灌排通畅。……