特色水稻新品系丽黑151的特征特性及配套栽培技术

黑米为米中珍品，是一种药食兼用的大米，还可以制作各种营养食品和酿酒。《本草纲目》《齐民要术》等都记载了黑米的保健功能，如黑米能滋阴补肾，明目活血，暖胃养肝，乌发养顔等。黑米的色素具有很强的抗衰老作用，国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。随着人民生活水平的提高，人们的膳食结构发生了较大的变化，黑米渐渐被广大消费者所青睐，发展特色稻米市场前景广阔。但由于原有地方品种农艺性状差、产量低、经济效益差致使广大农民对黑米水稻的种植兴趣缺乏，制约着黑米水稻种植的推广和发展。为了更好地推广和发展黑米水稻生产，提升种植效益，本课题组积极开展黑米水稻新品种选育，以丽水地方品种景宁黑米为母本，黄华占为父本杂交，经系谱法多代选择培育成的软性籼型黑米新品系丽黑。经景宁、莲都、松阳等地多点试验，总结出了特色水稻新品系丽黑151的特征特性及配套栽培技术。

1 丽黑151的选育经过

2015年冬以地方品种景宁黑米为母本，黄华占为父本杂交。2016年夏在碧湖镇里河村种植F1代，成熟后混合收获；2016年冬在海南陵水种植F2代，当代入选30个单株；2017年夏在碧湖镇里河村种植F3代，F3代起采用系普法，每株系区种植80株左右，逐代自交纯合并根据育种目标优中选优，经多代自交和系谱法定向选择，以及米质、抗性、产量等鉴定选育而成的高产、优质、抗病的黑米水稻新品系。2019年夏在松阳县赤寿乡楼塘村种植F7代选择优良株系全收测产，并对丰产性、品质、抗性、农艺性状等进行综合评价与筛选，2020年夏在松阳县赤寿乡楼塘村、莲都区碧湖镇里河村、景宁县九龙乡田坑村参加本课题组新品种多点品比试验。

2 丽黑151的特征特性

2.1 农艺性状

丽黑151生育期130 d左右，株高110 cm左右，感光性强、株型紧凑、剑叶较长、叶姿挺拔、整齐度好、长势旺，分蘖力中等。有效穗数220.5万/hm2左右，穗平均总粒数243.1粒，结实率80.2%，千粒重23.5 g。

2.2 产量表现

2020年松阳点试验实割平均单产467.5 kg，比对照景宁黑米的412.6 kg增加13.3%；莲都点试验实割平均单产482.9 kg，比对照景宁黑米的435.5 kg增长10.9%；景宁点试验实割平均单产453.7 kg，比对照景宁黑米的420.8 kg增长7.8%；平均单产达到468.1 kg，比对照景宁黑米的422.9 kg增长10.7%。

2.3 品种抗性优

从莲都、景宁、松阳等地多点试验田间表现看，稻瘟病、稻曲病都未发生，且纹枯病发病也较轻，抗倒性强。

3 丽黑151的高产栽培技术

3.1 田块选择

注重选择交通方便，土壤肥沃，能灌能排，且适宜小型农业机械操作的田块。注重选择前作为蚕豆、绿肥等养地作物，实行水旱轮作，改善土壤理化性状，提高土壤通透性，促进有益生物活动，提升地力水平。同时，也可控制土传病虫的侵染源，降低病虫基数。

3.2 种子处理

3.2.1 晒种

在浸种前种子翻晒1～2 d，利用太阳紫外线有效杀除种子表面的病菌。同时，通过晒种也有利于打破种子休眠，提高种子发芽率和发芽势。

3.2.2 浸种

浸种时间控制在48 h左右，25%咪鲜胺2 000～3 000倍液浸种6 h左右。浸种以间隙浸种较好，每隔12 h左右换水1次，25%咪鲜胺浸种后要用清水冲洗，洗净再催芽。

3.2.3 催芽

用50℃左右的温水烫种3～5 min后用智能人工气候箱进行催芽，保持35℃的温度14 h左右使稻种露白，然后把温度调至25℃左右进行催芽。掌握干长根湿长芽的原则，待芽长半粒谷根长1粒谷炼芽3～6 h即可播种。

3.3 秧田准备

选用背风向阳，水源充足，排灌方便，肥力较高的田块作秧田，秧田与本田的比例控制在1∶8左右。在播种前20 d左右翻耕，播种前3 d耕整耙平，播种前1 d开沟做畦，畦宽1.6 m，沟宽0.3 m、沟深0.15 m。畦面达到“上糊下松，沟深面平，肥足草净，软硬适中”的要求。结合整地做畦，施用300 kg/hm2复合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）作基肥，施后将泥肥混匀耙平。

3.4 秧田管理

播种时间根据移栽日期来确定，机插秧龄在18～20 d左右、人工移栽秧龄在22～25 d左右，600 m以上地区秧龄控制在30 d左右。在2叶19心前保持沟中有水、畦面无水，3叶1心后保持浅水勤灌促分蘖。秧苗期注意施好“断奶肥”和“送嫁肥”，“断奶肥”在1叶1心期施用，“送嫁肥”在移栽前3～5 d施用，每次施肥量不宜过多，每公顷尿素和氯化钾各45～60 kg为宜。从培育矮壮秧苗出发，可在秧苗1叶1心期用15%多效唑可湿性粉剂1.5 kg兑水1 500 kg/hm2喷施1次。

3.5 秧田病虫防治

秧苗期病虫害防治重点要抓好稻飞虱、稻纵卷叶螟、纹枯病、稻瘟病的防治工作。在2叶1心期要做好稻飞虱、叶蝉等虫害的防治，防止以虫为媒介传播病毒病，药剂可选用25%吡虫异丙威可湿性粉剂750 g/hm2或选用25%噻嗪酮可湿性粉剂750 g/hm2＋77.5%敌敌畏乳油3 000 mL/hm2兑水750 kg喷雾防治。稻纵卷叶螟可选用20%氯虫苯甲酰胺150 mL/hm2或苏云金杆菌16 000单位悬浮剂450～600 mL/hm2兑水750 kg喷雾防治。在移栽前3 d综合防治1次稻飞虱、稻纵卷叶螟、纹枯病和稻瘟病，药剂主要选择25%噻嗪酮450 g/hm2＋5%井岗霉素375 g/hm2＋2%阿维菌素1 500 mL/hm2＋20%氯虫苯甲酰胺150 mL/hm2＋每公顷75%三环唑可湿性粉剂750 g兑水750 kg喷雾防治。注意田间打药时要保持3～5 cm的水层。

3.6 适当密植

丽黑151为常规籼型水稻，分蘖力中等，要实行双株移栽。在栽培上要注意适当密植，株行距以23.1 cm×23.1 cm为宜，丛数一般在18.7万/hm2。从多穗夺高产出发，落田苗要求达到75万～90万/hm2。

3.7 化学除草

水稻田使用除草剂，只要选择杀草谱广、药效高、药效持效期长和成本低的除草剂品种，以及采用正确的除草剂使用方法，就可以有效地防除水稻田间杂草，提高水稻产量，减轻劳动强度，降低生产成本。水稻田杂草的种类繁多，为害时期较长，防除比较困难，下面介绍插秧前后一些主要水稻除草剂的使用方法。

秧田除草可选用播后每公顷用10%苄黄隆225～300 g加水450 kg均匀喷雾秧板，喷药后保持秧板湿润，也可于秧苗2叶1心期排干田水后用36%秧草净600 g，加水375 kg喷雾，喷药后24 h复水。大田除草，移栽后7～10 d每公顷用18%田草光450 g或用10%苄黄隆225～375 g均匀施用，保持田水3 d。

3.8 科学施肥

肥料用量根据目标产量来确定，有条件的可推广测土配方施肥。一般目标产量为500 kg，整个生育期可用46%的尿素16.5 kg、14%的过磷酸钙17.8 kg、54%的氯化钾13.9 kg，要视前作和稻田肥力情况对总施肥量进行适当调整。氮肥总用量的30%、钾肥总量的50%～80%、磷肥总量的100%在翻后耙前施入做基肥，氮肥总量的50%在移栽后7～10 d作分蘖肥追施，氮肥总量的20%、钾肥总量的20%～50%作穗肥施用。注意黑米水稻如果吸收钙质过多，米饭会显得粗糙，食味不佳，因此在生产上黑米水稻的田块要少施或不施石灰。

3.9 合理灌溉

在营养生长期，大田水分管理实行间隙性灌溉，以干干湿湿为主。在打药时注意保持5 cm左右的水层，平常灌溉水层一般在1～2 cm，每次灌水后待其自然落干3 d左右再灌水，促进根系和分蘖早生快发。生殖生长期是水稻整个生育期需水量较多的时期，要做到浅水勤灌、干湿交替，在齐穗期至灌浆初期要保持薄水层，灌浆后期干湿交替为主。在收割前7 d左右断水，满足水稻灌浆结实对水分的需求，确保根系活力，延长功能叶光合作用时间。

3.10 严防大田病虫

病虫害防治要注重农业防治、物理防治、生物防治、化学防治相结合，贯彻落实“预防为主、综合防治”的方针，力争把病虫为害造成的损失降到最低。在生产上药剂防治要注意农药交替使用，避免产生抗药性降低防治效果。同时要注意选择高效、低毒、广谱的农药，严禁使用高毒、剧毒农药。药剂防治要积极根据当地农业部门发布的病虫情报，结合田间实际情况确定防治适期，重点抓二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟、纹枯病等“三虫一病”的防治。防治二化螟可选用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂75 mL兑水750 kg/hm2或10%氟虫双酰胺·阿维菌素SC 675 g兑水每公顷750 kg喷雾；防治稻飞虱每公顷可选用10%三氟苯嘧啶悬浮剂75 mL兑水750 kg或25%吡蚜酮300 g＋25%异丙威2 250 mL兑水750 kg喷雾；防治稻纵卷叶螟每公顷可选用苏云金杆菌（Bt）16 000单位悬浮剂450～600 mL或40%福戈WG 120 g兑水750 kg喷雾；防治纹枯病每公顷可选用4%井冈霉素水剂3 000 mL兑水750 kg喷雾。

3.11 适时早收

在85%～90%的稻谷成熟时即可收获，过早、过迟收割都将影响米质和产量。