提高农产品质量安全监管能力途径分析

余 莉，张大宪

（安康市汉滨区农业综合执法大队，陕西 安康 725000）

想要在根本上保证农产品的质量，有关部门就要加强对质量安全的监管，严格把控每一个环节出现的问题，加大人力物力监管，才能让过硬的产品质量走向市场，走向人们的生活，才能更好地保障大众的物质追求，才能推动农业生产由数量发展到质量的效益型转变，必须全面提高农产品的质量安全水平，切实保障人们的健康生活。本文主要是对农产品质量安全监管的重要性进行分析，详细地论述了对农产品质量安全工作的有效途径，希望可以对同行有帮助。

1 农产品质量安全的意义

1.1 我国越来越重视农产品的质量安全

吃得安心，吃得放心，吃得开心是当下最基本的民生要求，农产品的质量不仅是关系到人们的健康和安全，还会影响到农业经济的发展。长期以来，我国农业的首要任务就是保障农产品的有限供求。

1.2 社会公众期待越来越强

随着人民生活水平的提高，对绿色食物的要求也是越来越重视。再加上我国现在已经进入工业阶段，人们从早期的吃饱穿暖的观念已经逐渐考虑到食品是否安全，是否有利于健康，因此有关部门必须把农产品质量摆放在首要的位置，以满足大众的生活水平要求。

2 农产品质量安全监管的重要性

近年来，因为我国提出了要着重发展现代农业的理念，使农产品质量安全已经成为当下市场竞争力的关键。现代农业的发展是结合现有高科技的产物，可以清晰地看到农产品播种到采摘的整个过程，能够进一步地提高农产品的品质。……