樱桃种植及果园管理技术研究

王 丽

（招远市农业技术推广中心 山东招远 265400）

目前，我国樱桃的种植面积和产量均居世界首位，樱桃本身具有一定的营养价值、药用及保健功效，在实际生产过程中如何提高果农果园管理方面的技术水平是一项需要重点考虑和研究的工作。笔者主要对樱桃种植及果园管理技术进行研究，为樱桃种植以及果园管理提供参考依据[1]。

1 樱桃种植

1.1 樱桃种植及果园生产

在樱桃种植及果园生产技术方面，通过对国内外不同的模式和发展趋势进行分析，总结出三种模式：

1.1.1 政府主导型的模式 由国家进行引导和扶持，由地方农业部门对当地樱桃种植户进行技术指导与培训。这种模式主要是通过财政补贴、贷款贴息等方式来吸引农户进行果园生产。该方式可以保证果品质量安全及樱桃产量稳定增长（图1），也可使农民从繁重的劳动强度中解放出来，为其创造更多经济效益以及社会价值，从而提高农民收入水平和生活品质。

图1 山东省政府扶持樱桃产业发展

1.1.2 企业主导型的模式 该模式主要是通过企业的协调作用，使农民从繁重而又枯燥的劳动中解脱出来，提高了果农的生产积极性。

1.1.3 农业合作型 由当地农业部门对种植户进行指导和培训后，种植户可以与合作社签订协议对果园进行统一管理、协商解决实际问题等方式来增加收益并降低成本，也可在果园集中采购或集约化经营模式下进行现代物流管理，从而实现规模效益的提升，提高农民收入水平，进而促进农村经济持续健康稳定增长。……