鸡粪堆肥中的细菌群落组成及多样性分析

何东贤，莫红芳，侯小露，熊晓妍，覃振斌，孙 琪，陈孟姣，刘 平，李军成

(1.广西农业职业技术大学，南宁 530007；2.华中农业大学，武汉 430000；3.江西农业大学，南昌 330045)

【研究意义】近年来我国畜禽养殖业快速发展趋势明显，但养殖过程中产生的粪便也给我国生态环境保护带来了极大挑战。2020年我国生态环境部、国家统计局和农业农村部等多个部门联合发布的《第二次全国农业污染源普查公报》显示，相较于2010年第一次普查的结果，畜禽养殖业排放的化学需氧量(COD)、总氮(TN)含量和总磷(TP)含量均明显下降[1]，但畜牧养殖的粪污仍是农业污染源的主要来源和成因[2-3]。好氧堆肥是目前常用的畜禽粪污无害化处理及资源再利用手段，其实质是微生物分解和转化有机物的生化代谢过程，微生物群落的代谢能力和菌群结构是影响堆肥效果的关键因素[4-5]。因此，探究鸡粪堆肥过程中细菌群落的构成及演变规律，对深入了解细菌在鸡粪堆肥过程中的作用、提高堆肥效果和防治畜禽养殖污染具有重要意义。【前人研究进展】王秀红等[6]研究证实，不同时间堆肥的微生物群落在碳源代谢能力、细菌菌群种类和丰度上均存在差异。于静等[7]研究表明，温度和pH是影响堆肥菌群变化的主要因素，且厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)在氮素转化和释放过程中发挥重要作用。敖静等[8]的研究进一步表明，堆肥中菌群数量与堆体温度、纤维素酶活性和过氧化氢酶(CAT)活性呈正相关，与脲酶和蛋白酶活性无显著相关性。……