市场导向下美容美甲教学实践与改革探讨

广东省城市技师学院 李 庚

美容美甲教学的重要性越来越突出，近年来成为一门新兴的职业教育课程。美容美甲的现代教学模式更加强调市场导向，着重培养学生的实践能力和综合能力，使他们更加深入地了解市场需求，从而更好地适应市场发展的趋势。因此，深入探讨市场导向下的美容美甲教学实践与改革，对现代美容美甲教育的发展具有重要的现实意义。

一、市场导向下教学改革的理论基础

（一）理论依据

国外相关文献显示，“市场导向”这一理念最早出现在美国、日本等发达国家。日本认为应该将其视为一种教育方法来运用到学校课程当中去；韩国的学者们在美容美甲教学中，提出了一些新观点，如将美容美甲的教学目标定为“培养学生欣赏美的能力”，引导学生掌握基本美容知识和技能，并为其提供良好的实践环境，以使他们在今后生活工作中能更好地适应社会发展需要。美国学者拜登宾和斯嘉丽认为“美与性是人类文明发展最重要、最具价值的因素”。对此，日本美学博士也曾提出：“美学教育要以人为本、因材施教；教师应具有创造美的能力并给予学生充分尊重；学校应为培养全面和谐社会人而进行教学改革……”而我国目前对美容美甲教学理论研究还比较少，大多数的研究只是将美容美甲作为一个单独学科来进行教学，没有对其形成系统化、一体化的理论观点。

（二）美容美甲教学与市场导向的关系

教学实践是市场导向下的美容美甲专业技术人才的培养模式。在教学中，学生是一个十分活跃的群体，他们有自己独立的个性、自我意识强并具有创新精神。学生作为教学实践的主体，教师只发挥指导和协助作用。在美容美甲的教学实践中，教师对教学内容进行创新，提高学生的学习兴趣，让其在实践中不断提升自身综合素质。这种模式主要强调的是“因材施教”。教师根据不同个体特点进行专业知识、技能和能力方面的培养。而市场导向下的教学实践更加注重于专业素质与综合素养上对人才全面发展方向做出正确引导作用。在课程设置时，要充分考虑社会需求及就业形势等因素，使教学内容更加贴近实际生活及工作需要；在实践中加强学生之间相互交流沟通、合作精神以及团队协作意识。美容美甲教学实践模式是以市场为导向，在进行专业理论知识学习时，学生可以通过参加相关学术交流会、参观考察等方式来了解和掌握有关化妆品方面的知识。这种教育模式能让了解更多不同种类、不同品种、功能各异、风格迥异的化妆品及具备相应技能，且有一定经验能力的人才进入企业岗位。在市场导向下要将社会需求和职业要求放在一个重要位置上进行教学改革，从而提高学生对就业环境的适应能力和自我创新意识。

二、美容美甲教学实践与改革的目标

教学实践与改革目标是在美容美甲专业人才培养模式中，坚持“以人为本”的理念，不断完善和优化课程体系。通过对学生综合素质、能力素养等方面进行全面评估，加强实践考核制度建设，提高教师教学水平及职业道德修养；注重学生的创新精神以及创造性思维发展；重视社会效益和人文环境建设（包括经济社会）相结合来促进美容美甲专业人才培养模式更加科学化、合理化与人性化。不断满足市场需求，提高学生的综合素质和就业率。

三、美容美甲教学实践的重要性

教学实践是美容美甲专业学生学习能力的一个很重要的环节，在教学过程中，教师要充分利用好课堂上丰富多彩、生动有趣的活动和课件来吸引学生的注意力，同时还要注重对实习生进行指导与监督，让学生能更好地掌握课程所需知识及技能；通过多种形式开展不同类型的讲座等活动，提高其交流沟通技巧并增强合作意识；加强实践操作能力训练。美容美甲专业人才在参加工作前要认真做好实习生的岗位培训，提高其综合素质。通过以上几点，可以看出教学实践是美容美甲专业学生学习能力、创新意识和独立解决问题能力等方面的重要环节。教学实践是美容美甲专业学生的必修课，能帮助学生提高自身素质，使其成为一个合格的社会人才，从而促进我国社会主义精神文明建设。

四、美容美甲教学实践的现状分析

（一）市场职业要求与教学内容存在差异

当前我国技工院校美容美甲教学存在培训内容单一、技能落后等特点，学生只能盲目跟随教师进行传统的美容美甲教学内容，教师培训内容脱离美容美甲市场的需求和发展方向，学习内容并不能满足当前市场的真正技术需求，学生因此会缺乏兴趣点和创新精神。教师在开展教学内容时，需要了解当前市场对美容美甲技术的要求，尤其是学生就业方向以及岗位发展需求方面的内容，根据学生未来的职业规划制定教学内容和教学方法，创新传统的教育模式。

随着社会的进步和发展，我国对职业技能人才需求不断增加，企业对技能人才培养质量要求也在不断提升。因此，技工院校在开展教学时，需要结合企业岗位的实际需求制订教学计划和教学内容，不仅让学生学到专业知识，而且可以提高自身职业技能水平和综合素质能力。

（二）教学实践环境单一，缺乏流行元素

美容美甲行业作为新兴美容行业，其发展日新月异，各种新奇的流行元素和潮流技术层出不穷，而技工院校资金有限，课堂教学器材和素材都难以跟上当前美甲市场的发展变化，学生无法及时接收和学习全新美容美甲技术和当代流行元素。在教学实践过程中，学校往往更关注学生技能的学习和掌握，而忽视了学生专业综合素质和能力的培养。同时，教学活动多为教师为主导的课堂教学，理论知识讲解较多，实践环节较少，难以使学生在实践中学习新技能、提升综合能力。因此，学校不仅要注重学生专业综合素质和能力的培养，还要注重学生市场就业能力和职业发展前景以及适应社会所需的知识技能和综合能力等方面的培养。

另外，技工院校培养出来的学生拥有理论知识，但动手能力与用人单位对学生的要求还存在差距。而美容美甲行业是技术性强、要求高的职业，学生若缺乏实际操作经验，很难满足用人单位对专业技术人才的需求。特别是当前技工院校教学以理论教学为主，教师多为学院派教师或者学校内部教师兼职，并没有深入行业一线进行实践锻炼，缺乏与行业、企业一线人士的交流和学习。此外，美容美甲行业更新速度快、技术发展快的特点也要求技工院校专业教师必须不断学习新知识、接受新技术，以保持领先位置。

五、美容美甲教学实践改革措施

（一）加强市场调研，提升教学质量

开展改革工作的过程中，校方与教师首先需要对前期的市场调研活动高度重视，关注当前的行业发展趋向，了解实体用人单位对员工的职能定位，以此作为基本目标，促进教学内容与市场需求接轨，只有这样才能提供给学生更为契合自身发展需要的知识培训。除此之外，教师在实践教学过程中，也需要灵活地选择真实教学案例，通过对典型案例的调研分析，以此来为学生树立更加具有商业价值的审美观，并帮助学生了解当前市场的真实需求。

在教学过程中加强市场调研工作是非常重要的，市场调研可以提高学生与教师之间信息交流能力和沟通技巧。教师应多组织一些社会活动来调动学生的学习兴趣以及积极性，让他们参与到课堂活动中去，从而使理论知识能真正深入人心。

（二）加强与企业的合作，提高就业率

在市场导向下，学校应进一步提升企业在教育教学环节中的参与程度。因此还需建立深层校企合作机制，以完善美容美甲专业实践课程的资源与内容，为学生提供更完善的实践平台与学习环境。

首先，学校应借助企业资源构建实践基地。对美容美甲专业而言，其实践基地需求的资源非常广泛丰富，而学校往往缺乏充足的资金支持，因此可以与企业达成合作。学校可以提供实训场地、实践基地与多媒体教室等空间，企业则要提供对应的设备与资源，例如，在美容技术实训基地，需要美容电子器械、多媒体设备、各类美容产品等；在美发技术实训基地，则需要多媒体设备、教习头模、剪吹器材、排杠器材、塑形与漂染产品等。通过企业资源可以帮助学生在实践中磨练技能，为就业做好准备。

其次，学校还能与企业共同创建美容美甲设计工作室。该工作室以服务校内师生为目标，学生可以将自己的毕业设计通过工作室实践呈现，通过这样的方式，不仅可以让学生模拟完成美容美甲的工作内容，而且能提高学生对美容美甲整体流程的掌握，从设计概念到个性创意、从图纸表现到实物呈现，这是提升学生形象设计能力的重要环节。

（三）强化实践教学，提升实践能力

针对当前市场导向下我国美容美甲技术的发展趋势，课程实施过程中可以尝试两种创新教学模式：主题项目教学法和研究性情境教学法。

首先，主题项目教学法是指教师根据美容美甲技术教学的特点，将教学实际操作的动作进行分解，教师针对每一个模块进行动作要领及技术详解，然后让学生逐一进行操作并实现衔接，学生在进行此种教学过程中可以进行分组训练，教师从旁进行实践指导，共同完成主题项目模块教学内容。

其次，在研究性情境教学法中，教师主要将教学研究方向调整至学生心理层面。学生在进行技术学习过程中，往往对部分技术动作掌握较快，然而对整个美容美甲环节缺乏认知度，为培养学生实践能力和创新思维，课程可以设置具体教学如下。

（1）选题。教师可根据当前市场导向提出部分研究性课题供学生进行自主选择，教师应提前做好课前知识点准备，对学生进行引导和指点。

（2）教师依照相关技术特点和流行元素收集照片、知识点、美容美甲产品等，将收集素材汇总制作PPT进行教学展示，激活学生思维、拓展学生认知范围。

（3）将技能操作方案情境化，增加学生参与的积极性以及技术知识点构建。

（4）以做代教，分组表演。将学生的学习成果进行分组表演展示，进而提升学生的自主探索能力。

（5）课后考查为分组练习模式。

（四）提升职业道德教育，加强教学考核机制

为了使学生在毕业后能具备良好的职业道德素养，学校应加强对学生进行职业道德教育。以美容美甲专业为例，学校要将职业道德教育与专业课程结合起来，在教学过程中加强对学生的培训；同时还应加强对学生的考核机制的研究，通过有效的考核机制促进学生的学习积极性。针对美容美甲教学推行综合评价机制是促进教学效果提高的重要举措之一。通过对学生进行综合评价能提高学生对学习的兴趣，为学生树立起良好的榜样；同时还应将诚信、公平等职业道德教育融入其中。教师在教学过程中通过不断地优化教学内容，不断地提升课堂氛围来提高学校与学生之间的联系与沟通；对教学内容进行改革过程中，应结合市场需求，优化美容美甲课程体系，帮助学生提升综合素质。通过课程教学内容与市场需求相结合，使学生具备相应的岗位能力。

同时，还要注重不同学科之间相互融合，加强美容类专业与护理类专业之间的融合。教师在课堂上可以将美学理论和实践操作结合起来进行讲授；还可以将学科间的知识点互相联系起来进行讲解，通过这样的方式使学生能更好地理解知识点。

六、结语

目前，我国正处在经济高速发展的时期，市场竞争也越来越激烈。因此，提高市场竞争力是现代社会企业院校发展所必须考虑的重要问题之一。目前，我国市场教育体系正处于改革发展阶段，教学方式不断改进创新来适应时代变化需要；教学方法上更加注重实践性与应用型相结合；课程设置及教材建设也日益完善并趋于国际化标准。这使得在技工院校中开展市场导向下的美容美甲教学成为一种必然趋势。但就目前来看，我国此方面的教学实践尚处于探索阶段，理论与实际相脱离，这也是制约市场导向下美容美甲教育发展的重要因素之一。市场导向下的美容美甲教学实践与改革，对促进我国美容美甲教育事业发展，提高人才培养质量具有十分重要的意义。美容美甲教学是一门新兴学科，具有很大的研究价值。本文通过阐述美容美甲实践教学的改革措施及现状分析，结合市场导向下的营销思路及对策提出合理化建议。只有这样才能真正提高技工院校的办学水平，为学生后续的职业发展做好铺垫。