杨巧英
德育和安全教育在化学教学中是非常重要的两部分内容,其中德育和安全教育可以有效地帮助学生形成正确的人生观和价值观。因此在初中阶段,化学教师应该重视学生德育素养的培养。同时在具体的教学中,教师应该充分挖掘化学学科中的科学知识,对学生进行安全教育、道德教育等方面的引导,帮助学生树立正确的价值观,从而更好地实现德育与安全教育的有机结合。
一、利用身边的事物来进行安全教育
我们都知道,环境是人类生存的基础。作为一名初中老师,我们应该引导学生积极参与到对生活的观察当中。比如在沪教版第八章《食品中的有机化合物》,我们可以给学生介绍人体所需要的七大类营养物质,可以向学生介绍如何区分食品中添加了哪些添加剂和防腐剂(如色素、甜味剂、防腐剂);食物在加工过程中,有没有经过高温烹饪或油炸等步骤(如油脂是否经过脱脂);食品中添加了哪些香料来增强其香味(如酱油放多少会更香),这样就可以使学生对食品产生一定的了解。通过这些知识可以有效地帮助学生了解身边的情况和我们身体需要营养物质的种类以及数量。
二、对初中学生实施安全教育
对于初中学生而言,虽然他们的心智趋近成熟,但是他们的生活经验有限。在实际的化学教学过程中,教师应该结合化学知识中所蕴含的生活知识,对学生进行一定的安全教育。例如,当课堂上出现“火灾”一词时,教师可以告诉学生火灾发生的原因,然后在课堂上向学生介绍灭火器、消防栓等消防设施的使用方法和注意事项。……