环境、农业与食品

2022年9月7—8日，由清华大学历史系和英国埃克塞特大学历史系共同策划并联合主办的“中英环境史学术交流研讨会”在线上举行。来自中英多所高校的多名学者围绕“环境、农业与食品”这一主题，就相关论题进行了深入的探讨与交流。

一、会议主题

9月7日，研讨会正式召开。会议伊始，埃克塞特大学历史系亨利·弗伦奇（Henry French）教授与清华大学历史系梅雪芹教授共致开幕辞。弗伦奇教授首先对梅雪芹教授以及清华大学历史系对此次研讨会所做的准备工作表示感谢，随后他对中英高等教育人文联盟（UK-China Humanities Alliance， UKCHA）①以及在其框架下进行的本次学术研讨主题进行了介绍，包括：帝国与全球贸易在知识生产、技术传播、物种移植、疾病传染等方面的影响与作用；技术进步与农业发展、农业发展与环境、生态与健康的相互影响；史料与科学研究数据的关系；比较研究的方法与全球史视域的拓展；等等。弗伦奇教授指出，作为UKCHA学术活动的重要组成部分，此次研讨会必将进一步促进中英双方人文学术的交流与合作，并增进两国人文交往和高校友谊。梅雪芹教授在致辞中欢迎中英双方学者在UKCHA平台上分享各自关于环境史研究的最新成果。她表示，此次研讨会将讨论历史上环境、气候和景观对农业发展和食品生产的影响，农业实践应对这些挑战的方式，以及这些实践最终如何反作用于环境和景观等内容，必将拓宽中英学者在环境、农业与食品等领域的研究视野，增进双方人员在跨文化交流中的理解互信，推动中英双方在环境史研究领域的更新发展和人文友谊的跨国延续。……