云贵高原畜牧业高质量发展策略探析

杨永贵

摘 要 为推动云贵高原地区畜牧业的健康发展，以云南省和贵州省为例，对云贵高原地区的畜牧业发展状况进行了分析，指出当前云贵高原畜牧业发展面临的主要问题，从推进规模化、标准化和集约化生态养殖，明确目标和任务，加大政策扶持力度，创新推广养殖模式，加快标准化建设步伐，加大人才培养力度等方面提出相关的策略和方法。

关键词 畜牧业；农村；高质量发展；云贵高原

中图分类号：F326.3 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.02.061

发展畜牧业是保障我国食物供给的重要手段，在农业发展中扮演着重要角色。本文以云南省和贵州省为例，对当前云贵高原农村畜牧业现状进行分析，并提出促进当前云贵高原农村畜牧业高质量发展的策略。

1 云贵高原农村畜牧业发展现状

云贵高原位于我国西南部，包括云南省东部、贵州全省、广西壮族自治区西北部，以及四川、湖北、湖南等省份部分边届地区。云贵高原的核心区域是云南省和贵州省，故本文以云南和贵州两省为例分析云贵高原畜牧业情况。云南省和贵州省均处于云贵高原喀斯特地貌区，近两年遵循《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》（国办发〔2020〕31号）文件精神，因地制宜地规划畜牧养殖布局，促进了地方畜牧业的稳步发展。结合云南省、贵州省畜牧业整体发展情况来看，云贵高原农村畜牧业发展呈现以下特点。

1.1 产业发展保持稳定，供给能力不断提升

云南省统计局网站公开数据显示，云南省2021年