重庆农产品及农资价格周报2023年第二期

刘美伶 李雪燕 宋琦 吴永淑 陈姝君 卢祎

（总第733期，2023-01-09—2023-01-15）

1 粮食监测品种总体价格平稳，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第2周（2023-01-09—2023-01-15）重庆粮食均价5.37元、食用油均价15.97元（千克价，以下同），环比均表现平稳，同比分别明显上涨4.12%、大幅上涨21.62%。虽然受国际大环境影响，重庆市粮油价格持续缓慢上升，但目前重庆市粮油生产正常、储备充足、供应稳定。环比

1涨3跌6平稳。标准粉、富强粉、普通大米零售价分别稳中略跌1.15%、1.46%、1.69%；色拉油稳中略涨1.01%；其他粮油品种延续平稳态势。

2 肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌，同比上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第2周重庆市肉禽蛋均价38.44元，环比稳中略跌1.72%，同比上涨4.74%。随着春节将至，肉类消费明显增加，但猪肉消费整体较往年偏弱，消费需求提振较缓慢，加之年底生猪出栏量大，供应量增加，屠宰企业宰量提升，猪价呈下跌趋势，其中生猪收购价、白条猪批发价分别下跌5.46%、5.54%，仔猪、猪肉零售价分别下跌4.87%、5.79%，猪粮价比5.24∶1，环比下跌5.75%。

3 蔬菜主要品种环比产地价小幅上涨，批发价小幅下跌，零售价略涨

3.1 蔬菜产地价环比小幅上涨，同比明显上涨

第2周重庆市22个地产蔬菜监测品种综合均价3.90元，环比小幅上涨5.23%，同比明显上涨14.68%。本周临近春节假期，人工运输成本增加，市民消费需求上涨，产地蔬菜收购价格以涨为主。具体表现为12涨5跌5平稳，且部分品种涨幅较大。……