老挝养牛业发展现状与机遇分析

陆有飞 吕峰 高崇敏 罗英极 赵波

（广西农业职业技术大学，广西 南宁 530007）

老挝人民民主共和国（以下简称“老挝”）是一个北邻我国云南省的内陆国。其境内流经的湄公河上游即为我国境内的澜沧江，是2014年11月国务院总理李克强在第17次中国-东盟领导人会议上提出建立的“澜沧江—湄公河合作”（下文简称“澜湄合作”）机制六国之一。老挝东临越南，西邻缅甸、泰国，国土面积23.68万平方公里，首都位于万象，全国共有17个省、1个直辖市，2021年人口733.8万，是一个多民族的国家。老挝于1975年建国，是由老挝人民革命党执政的社会主义国家。目前，老挝仍然是世界上不发达国家之一，农业经济为国民经济的支柱。据老挝2020年统计年鉴显示，农业经济占全国总产值的16.5%， 其中种植业、畜牧业、渔业和林业占农业GDP的比重分别为67.3%、13.2%、13.3%、6.2%，主要以种植业为主，畜牧业占比较小。

随着中国—东盟命运共同体理念不断得到中国—东盟自由贸易区各国的认同，东盟国家多双边经贸合作不断有积极进展。其中，中国与老挝的农业交流合作具有诸多优势［1］。2017年9月，中国援助老挝减贫示范项目正式启动［2］，中国三项农副业——养牛、种玉米、织布成为老挝人民争相学习的技能。因此，本文研究中国与老挝农业合作，尤其是养牛业“引进来”和“走出去”的发展现状和机遇，以期对“澜湄农业合作”研究提供借鉴。

1 老挝养牛业发展现状

1.1 老挝养牛业基本情况

家庭养牛是老挝的传统 。老挝农民家家户户几乎都饲养家畜，除了骡、马和驴主要用于驮运货物，水牛主要用于农业耕作，黄牛（食用牛）主要是供屠宰食用和加工。……