探析蔬菜生产中的土壤肥料问题与测土配方施肥技术应用

尤庆

摘 要：土壤肥力和测土配方肥技术是影响蔬菜品质的主要因素，由于不断发展的社会经济，人们对优质蔬菜需求也越来越大。如何提升蔬菜质量，是目前蔬菜栽培工作的重中之重。要运用科学施肥和栽培技术，对其进行标准化操作，为提升蔬菜种植品质提供保证。

關键词：蔬菜生产；土壤肥料；测土配方；施肥技术

引言：蔬菜与人们的日常生活密切相关，与经济发展、社会稳定密切相关。一直以来，无论是从中央还是地方，都十分关注蔬菜生产问题。蔬菜生产的各个环节都会影响到蔬菜的品质，而水、肥又是影响蔬菜品质的重要因素。水、肥的不当使用，不但影响了蔬菜的产量和质量，还造成了土壤和环境的污染。随着我国农业向绿色、有机发展方向迈进，肥料的作用与目的也随之改变。要保证食品安全，提高农产品质量，提高产量，降低生产成本，提高作物的抗逆能力，提高农产品在市场上的竞争能力，要在不对周边环境造成污染的情况下，加强农产品的品质提升。

1 蔬菜生产中土壤肥料的现存问题

1.1 肥料具体使用中配比不当

有关研究表明，导致蔬菜品质劣变、土壤污染等问题的一个重要因素是化肥与化肥配比不合理。当前，我国对蔬菜需求量很大，仅靠化肥难以满足大规模生产需要。所以，在蔬菜生产上，常采用有机肥料与化肥配合施用的方法。如果化肥在整个肥水里的比重太大，就会影响到土壤的原有性质，长期施用大量化肥，就会使土壤本身的肥力下降[1]。

1.2 肥料和营养素配比不当

在对蔬菜种植区的调研中也发现，部分菜农在配制化肥时，操作方法较为粗放，没有采用科学的配比。这也导致了化肥中的营养元素配比并不合理，无法根据土壤中的营养元素来进行科学的搭配，从而导致了蔬菜中的营养元素供给不足。这一问题不但严重影响了蔬菜的产量与质量，而且还增加了生产成本，造成了资源的浪费。此外，过量的无机盐还会破坏土壤中的营养平衡，使土壤受到不同程度的污染。具体体现在蔬菜种植中经常采用不合理的N、P、K配比。菜农们往往把重点放在施氮上，而忽略了磷、钾的作用。这就导致了蔬菜的茎秆缺乏营养，抗逆性较差，也会对蔬菜的耐寒、耐旱产生一定的影响[2]。

2 蔬菜生产中测土配方施肥技术的应用分析

2.1 宣传科学施肥方面

各地农技人员要加强对蔬菜的科学施肥知识的培训与宣传。提高种植户科学合理施肥的知识水平，使施肥量达到最优。有关农业部门可利用电脑科技，建立健全信息网络与信息交流平台。加大宣传的方法，加大宣传力度，还可以利用期刊、科学蔬菜种植小册子等形式，加大对肥料施用的宣传力度。有关部门也要在交流平台上安排技术人员，对菜农关于在实施测土配方施肥技术过程中出现的问题进行及时的解答，从而提升菜农的种植能力和水平。各地农业部门可结合实际，组织农民参加有关农业知识的培训。提高其业务素质，提高其业务水平，防止盲目、自发的追肥行为。同时，有关方面也应着重强调化肥过度使用对土壤造成的伤害。让菜农们了解，过度浇水和施肥都会极大地影响到蔬菜的生长，使菜农认识到控制无机肥使用量对蔬菜会造成什么效果[3]。

2.2 土壤检测技术方面

在蔬菜栽培中，要加强施肥技术，在最大限度地减少在菜生产成本的前提下，提高肥效。同时，也要加强对菜农的技术指导。通过有效的手工培训，提高他们的土境监测意识，并将监测结果及时通知菜农，根据监测结果，指导他们有针对性的施肥。让农民认识到试验工作的重要，提高对肥料配方的认识。

对蔬菜栽培土壤进行营养测定，以确保其正常生长，并为其提供营养物质。对一些不能满足栽培要求的土壤，例如在一些区域，土填充含水量过高。通过将植物秸秆混和在土壤中，在保证土壤肥力的同时，增加土壤透气性，达到蔬菜的种植土壤设计。要知道，若是土地上没有任何杂草，就说明这里有污染，不适合种植。另外，杂草也严重影响了蔬菜的产量和品质。这不仅会导致幼苗生长中的养分缺乏，还会增加作物病虫害的发生几率，从而影响到蔬菜的整体品质，导致蔬菜产量下降。要提高我国化肥生产质量，必须做好土壤环境监测工作。只有对土壤中营养成分有了准确了解，才能更好地指导施肥。要确保N、P、K等营养元素满足蔬菜生长所需，避免营养元素超量供应[4]。这种方法既可以降低化肥用量，又可以降低生产成本，同时也可以防止土壤的污染。

结束语：因此，在具体的蔬菜生产实践中，各地农业局应加强对种植者的培训与指导。为使该技术得到更广泛的应用，对该技术的推广与发展进行了有益的探索。通过改变农户不合理的施肥方式，实现增产增效。并且以提高肥料利用率、降低施肥成本、保护生态环境、培肥地力为目的，为发展无公害蔬菜、促进农户节约成本、提高经济效益等方面提供高效服务。

参考文献

[1] 张宪峰.试析蔬菜生产中的土壤肥料问题与测土配方施肥技术应用[J].种子科技，2023，41（02）：93-95.

[2] 孟春玲.蔬菜生产中的土壤肥料问题与测土配方施肥技术应用研究[J].新农业，2022（09）：8.

[3] 吕享华，潘忠强，翟光辉，展恩军.蔬菜生产中的土壤肥料问题与测土配方施肥技术应用研究[J].中国农村科技，2021（09）：66-67.

[4] 李银环.蔬菜生产中的土壤肥料问题与测土配方施肥技术应用分析[J].河北农机，2021（09）：141-142.