一堂生动的观察课

张栖瑞

2022年9月13日 星期二 晴

上课铃响了，老师笑眯眯地走进教室，手里拎着一个鼓鼓囊囊的布袋。我们都在下面嘀咕：“老师袋子里装的是什么呀？”

原来，布袋里装的是火龙果。老师把布袋放在讲台上，从里面拿出几个火龙果，说：“今天，我们先不讲作文，我们要专门观察认识一下火龙果。”同学们听到以后都两眼放光，异口同声地喊道：“耶！”

老师首先给我们介绍了火龙果的食用功效，例如可以排毒护胃、抗衰老、预防脑细胞变性、抑制老年痴呆的发生，等等；接着她让我们仔细观察火龙果的外形。

第一排的同学人手一个火龙果，他们先用手摸，接着用鼻子凑近闻，然后把火龙果传给第二排的同学。

我看到的火龙果是椭圆形的，全身紫红色，摸上去并不光滑，身上有几片鳞片似的突出来的“花瓣”。还别说，火龙果的样子还真像动画片里火龙吐出来的那个大火球！

大家观察完毕后，老师让最后拿到火龙果的幾个同学剥去火龙果的外皮——果肉的颜色和外皮一样，也是紫红色的，原来这几个是红心火龙果！老师切开一个火龙果，将果肉展示给大家看，我们看到果肉里面有籽，黑黑的，看上去像是一粒一粒的芝麻！

最后进入品尝环节：老师亲自将火龙果果肉切成一小块一小块，我们每个人都分到了一小块。我将这一小块果肉放入嘴里，细细品尝。果肉甜甜的，里面的黑籽在我牙齿间咔嚓咔嚓地响。我忍不住又跑去拿了一块，果肉在我舌尖上跳起了舞，一股香甜在我口中荡漾开来。

老师看我们吃得津津有味，笑着问：“你们知道火龙果还有哪些食用方法吗？”同学们七嘴八舌地讨论起来：可以榨汁，可以做成水果沙拉、火龙果奶昔、火龙果冰淇淋、火龙果蛋糕……大家说着说着，我的哈喇子都要流出来了。这时老师又补充道：“其实，火龙果的果皮也是可以吃的，并且有保护视力的功效。另外，还可以把火龙果的皮敷在脸上当面膜，果皮放到冰箱里还能除异味。”

下课铃响了，老师对我们说：“今天的观察课结束了，请大家回去完成一篇关于火龙果的作文。”这次，同学们又是异口同声：“没问题！”

指导老师：张明常