抚州市开展校园食品案件检查排查专项行动

孙亚晖

为深入推进校园食品安全治理提升行动，突出以案促管、以管创效，消除食品安全隐患，确保广大在校师生的食品消费安全，江西省抚州市市场监管执法稽查局开展校园食品安全案件排查检查专项行动。

突出统筹部署。成立以主要领导为组长的校园食品案件检查排查专项行动领导小组，认真梳理近三年11起校园食品案件情況，明确典型问题、重点环节、重点任务，制定工作方案，划分各小组工作职责和任务，细化工作部署，压实责任落实。

突出狠抓落实。将专项行动分为案件自查、实地排查、整改提升、回头复审4个阶段，重点排查学校食堂（托幼机构）信息公示区、原料贮存区、加工烹饪区、餐用具消毒、通用要求、文件保存、主体责任等7个检查点位、14个方面检查项目，排查指标共计25项。目前，已完成11起案件10家涉案学校食堂实地核查阶段，下达整改通知书10份。

突出提升成效。按照抚州市市场监管局校园食品安全治理提升行动工作部署，围绕全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，坚持整改不到位不放过、提质增效不明显不放过，坚持问题导向、举一反三，以案促改，以案提升，形成震慑。