嘉定区黄渡番茄品牌发展历史、现状及建议

陶惠娟 陈珏

（1 上海市嘉定区安亭镇农业服务中心，上海 201805；2上海市嘉定区农业技术推广服务中心，上海 201800）

20 世纪60年代末，上海市嘉定区黄渡镇（2009年原黄渡镇与安亭镇合并为安亭镇，为准确描述文中的相关地域名称，针对2009 年前的描述，本文保留黄渡镇的镇名）开始种植番茄，依托优良的品种、独特的土壤条件和气候环境，黄渡番茄沙糯多汁、酸甜适中，成为了当时当地百姓餐桌上的美味佳肴和农民增收致富的重要渠道。2000 年以后，随着市郊工业化的不断发展和全国蔬菜生产大流通，黄渡番茄的种植面积逐年降低。2016 年，安亭镇以“打造特色精品、产业融合、生态循环的具有安亭特色的都市型农业”为契机，逐步扩大了黄渡番茄的种植面积，大力推进了地方品牌的发展。2020 年，嘉定区农业农村委员会、嘉定区财政局联合制定了《关于保护开发嘉定区农业老品牌的实施意见（试行）》，明确了对黄渡番茄等4 个农业老品牌进行保护与开发，要求在加强优良品种引进和推广的基础上，抓好绿色生产和质量把控，重新擦亮嘉定区农业老品牌。在此背景下，笔者拟对黄渡番茄的发展历史、现状进行追溯和分析，并在此基础上，有针对性地提出相关发展建议，以期推进地方品牌发展。

1 黄渡番茄的发展历史

1.1 黄渡番茄的由来

在20世纪，黄渡镇的季节性菜田主要是采用蔬菜-水稻轮作，种植的蔬菜种类有番茄、辣椒、豇豆、青菜、雪里红等。同时，黄渡镇的孟泾村、邓家角村、泥岗村等位于吴淞江沿岸，地势高爽，土质以潮沟干和潮砂泥为主，较适合进行番茄-水稻轮作。……