有机无机肥配合施用对烟株生长发育及产质量的影响

赵芳　查宏波　陈华　高顺波　杨军章　郑丽华　桂龙凤　吕家峰　郑兴琪　吉奎　张燕

摘要 采用大田试验，研究商品有机肥与不同无机肥用量配合施用对烟株生长发育及产质量的影响。结果表明，有机无机肥配合施用可以改善烟株田间长势、促进烟株生长发育，可一定程度上降低病害的发生；在施用同一有机肥水平下，随着施氮量的减少，产量、产值有减少趋势。从田间表现、农艺性状、抗逆性及经济指标综合分析，B3（化肥纯氮量97.5 kg/hm2+有机肥1 800.0 kg/hm2）处理表现最好，其次是B2（化肥纯氮量97.5 kg/hm2）处理、 B4（化肥纯氮量90.0 kg/hm2+有机肥1 800.0 kg/hm2）处理、B1（按当地烟农习惯施肥，化肥纯氮量105.0 kg/hm2）处理，B5（化肥纯氮量82.5 kg/hm2+有机肥1 800.0 kg/hm2）处理表现最差。

关键词 烤烟；施氮量；有机无机配施；生产发育；产质量

中图分类号 S 572文献标识码 A文章编号 0517-6611（2023）15-0138-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.15.034

Effect of Combined Application of Organic and Inorganic Fertilizers on Growth，Yield and Quality of Flue-cured Tobacco

ZHAO Fang，ZHA Hong-bo，CHEN Hua  et  al

（Zhaotong Company of Yunnan Tobacco Corporation，Zhaotong，Yunnan 657000）

Abstract The commercial organic fertilizer was applied with different amounts of inorganic fertilizer in the field experiment. The result showed that the combined application of organic and inorganic fertilizers could improve the field growth of tobacco plants，promote the growth and development of tobacco plants，and reduce the occurrence of diseases to a certain extent.Under the same organic fertilizer level，the yield and output value decreased with the decrease of nitrogen application.From the comprehensive analysis of field performance，agronomic characters，stress resistance and economic indicators，B3 （chemical fertilizer pure nitrogen 97.5 kg/hm2+organic fertilizer 1 800.0 kg/hm2） treatment performed best，followed by B2 （chemical fertilizer pure nitrogen 97.5 kg/hm2），B4 （chemical fertilizer pure nitrogen 90.0 kg/hm2+organic fertilizer 1 800.0 kg/hm2） treatment and B1 （fertilization according to local tobacco farmers habits，chemical fertilizer pure nitrogen 105.0 kg/hm2），B5 （chemical fertilizer pure nitrogen 82.5 kg/hm2+organic fertilizer 1 800.0 kg/hm2） showed the worst performance.

Key words Flue-cured tobacco;Nitrogen fertilizer;Organic and inorganic fertilizer;Growth and development;Yield and quality

煙草是我省重要的经济作物，农民为获取最大的经济效益，长期单施或过量施用化肥而忽视有机肥的配合施用，同时我省人均耕地资源不足、烟田复种指数高，最终造成烟田土壤有机质分解缓慢、有益微生物多样性降低、土传病害加重等一系列问题。氮素是影响烟株生长发育以及烟叶品质的最关键营养元素，氮肥施用和烟叶品质优劣关系极为密切［1-2］。在一定的施氮量范围，烟叶产量随施氮量增加而增加，烟叶品质也相应有所改善，超过一定范围，虽然烟叶产量还可以增加，但烟叶品质就要降低，因此，合理的施氮量是烟草品质形成的重要因素［3-4］。研究表明，有机无机肥中的有机质不仅能为烤烟生长提供丰富的营养元素，同时还能改善烤烟的根际环境，增加土壤微生物数量，提高土壤养分的矿化率，保证烟株体内的养分平衡，提高烟叶内在化学成分的协调性，改善烟叶品质［5-13］。为了实现昭通烟草的可持续发展、用地与养地的有机结合，笔者在全市有代表的5个县区开展有机无机肥配合施用对烟株生长发育及产质量的影响，旨在筛选适合昭通市烤烟生长的有机无机肥配施量，为全市烤烟优质生产提供理论依据和技术支持。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设置在昭阳区、鲁甸、巧家、镇雄、彝良县能代表当地种植模式地点进行。土壤类型为壤土，土地平整，土壤肥力中等、均匀；供试肥料：商品有机肥、烟草专用化肥。

1.2 试验设计

设计5个处理，采用随机区组排列，3次重复，小区面积43.2 m2，具体小区处理：对照（B1），按当地烟农习惯施肥，化肥纯氮量105.0 kg/hm2；处理B2，化肥纯氮量97.5 kg/hm2；处理B3：化肥纯氮量97.5 kg/hm2+有机肥1 800.0 kg/hm2；处理B4，化肥纯氮量90.0 kg/hm2+有机肥1 800.0 kg/hm2；处理B5，化肥纯氮量82.5 kg/hm2+有机肥1 800.0 kg/hm2。整地播种及田间管理措施按昭通市烤烟栽培技术标准进行。

1.3 测定项目与方法

1.3.1 主要生育期、植物学性状和农艺性状。

主要生育期（移栽期、团棵期、现蕾期、中心花开放期、脚叶成熟期、腰叶成熟期、顶叶成熟期和大田生育期），主要农艺性状在成熟采烤前调查株高、叶数、茎围、节距、叶面积系数。

1.3.2 主要病害。

在旺长、成熟采烤前2个时期分别调查田间主要病害发生情况（每个小区全部普查）。按照GB/T 23222—2008 烟草病虫害分级及调查方法，调查各处理田间病害发生情况。

1.3.3 原烟外观质量、主要经济学性状和化学成分。

通过采摘烘烤测定各小区烘烤烟叶重量、等级质量及结构，并记录各处理原烟外观质量（成熟度、颜色、光泽、油分、叶片结构、叶片厚度和单叶重）。

1.4 数据分析 试验数据采用Excel和SPSS 17.0进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 有机无机肥配合施用对烤烟生产发育的影响

从表1可以看出，昭阳区旺长期前B1、B2、B3处理比其余2个处理早1 d，脚叶成熟期、腰叶成熟期B1处理比其余4个处理晚1～3 d；鲁甸县在现蕾期前均是B1、B2处理比其余3个处理早1～3 d，从脚叶成熟期至顶叶成熟期B1、B2处理比其余3个处理晚3 d；巧家县5个处理的主要生育期和长势情况大致一致，但B4、B5处理烟株叶片落黄相较于B1、B2、B3处理稍差；镇雄县团棵期B3、B4、B5处理比B1、B2处理晚1～3 d，脚叶成熟期以后B1、B5处理均比其余处理晚1～4 d；彝良县腰叶成熟期以前均是B5处理比其余4个处理晚2～5 d，顶叶成熟期B1处理均比其余处理晚1～2 d。

2.2 有机无机肥配合施用对田间烟株农艺性状的影响

从表2可以看出，昭阳区株高B2、B3处理最高，B4、B5处理较低；茎围以B3处理最大，B4、B5处理较小；单株叶片数以B1、B2、B3处理较多，B4、B5处理较少；综合来看，采烤前农艺性状整体表现以B2、B3较好，B1次之，B4、B5稍差。

鲁甸縣株高从高到低依次为B3>B1>B4>B2>B5;茎围从高到低依次为B3>B1=B4>B2>B5;节距从高到低依次为B3>B1>B2>B4>B5;单株叶片数从高到低依次为B3>B4>B1=B2>B5;叶面积系数从高到低依次为B3>B4>B1>B2>B5。B3处理的株高、茎围、节距、单株叶片数、叶面积系数最高，即施纯氮97.5 kg/hm2+有机肥1 800.0 kg/hm2农艺性状整体表现最佳。

巧家县B1、B2处理的株高、茎围略高于B3、B4、B5处理；叶面积系数随纯氮量的减少而减少。镇雄县B3处理的株高、节距、叶面积系数均最高。彝良县整体趋势为B3处理株高、茎围、单株叶片数最高，其次是B1、B2处理，最差的是B4、B5处理。

2.3 有机无机肥配合施用对烤烟主要病害的影响

从表3可以看出，昭阳区成熟采烤期发生的主要病害包括普通花叶病、番茄斑萎病、黑胫病、蚀纹病和马铃薯Y病毒病。普通花叶病的发病情况最为严重，B1处理发病率最高，B5处理最低，其余处理介于两者之间，差别不大；番茄斑萎病B1、B2处理发病率低于其余3个处理；黑胫病B5处理发病率最高，B3处理最低；蚀纹病和马铃薯Y病毒病的发病率以B1处理最高，B2处理次之，B3、B4、B5处理较轻或无。整体来看，各处理病害的发病情况以B1最为严重，B2处理次之，其余处理略轻。

鲁甸县主要病害有普通花叶病、马铃薯Y病毒病、黑胫病、番茄斑萎病，其中B1处理普通花叶病、番茄斑萎病发病率高于其余4个处理，B4处理马铃薯Y病毒病发病率最低，其余4个处理发病率相同，B3、B5处理黑胫病发病率最低。巧家县只发生普通花叶病，发病率表现为B1>B3>B2=B4>B5。彝良县只发生马铃薯Y病毒病，发病率表现为B1=B2>B5>B3=B4。

2.4 有机无机肥配合施用对烤烟经济性状的影响

从表4可以看出，昭阳区各处理的产量以B2、B3处理较高，B1处理次之，B4、B5处理较低；产值从高到低依次为B3＞B2＞B4＞B1＞B5；均价以B3、B4处理较高，B1、B2处理次之，B5处理最低；上等烟比例以B4处理最高，B2处理次之，其余处理略低，综合来看，各处理经济性状的整体表现以B3处理较好，B2和B4处理次之，B1处理稍差，B5处理最差。

鲁甸县产量从高到低依次为B1>B3>B2>B4>B5；产值从高到低依次为B3>B1>B4>B2>B5；均价从高到低依次为B3>B4>B5>B2>B1；上等烟比例从高到低依次为B3>B2>B1>B4>B5。

巧家县B3处理产量、产值、均价、上等烟比例均高于其他几个处理；B2处理产量、产值、均价、上等烟比例排第二位；B5处理产量、产值、均价、上等烟比例最低。

镇雄县施用纯氮97.5 kg/hm2+商品有机肥1 800.0 kg/hm2（B3）处理的产量、产值均高于其他3个处理。

彝良县有机肥无机肥配合施用对烟叶均价、产量、产值有影响，能够提高烟叶经济效益。当施用纯氮97.5 kg/hm2+商品有机肥1 800.0 kg/hm2（B3）时，烟叶产量、产值、均价、上等烟比例均较高，产生的经济效益最好。当施用的化肥纯氮量较少时，对烤烟的产量有一定的影响。

2.5 有机无机肥配合施用对烤烟外观质量的影响

从表5可以看出，昭阳区，各处理成熟度均为成熟，颜色均为橘黄，光泽均为强，油分均为有，叶片结构均为疏松，叶片厚度均为适中，各处理单叶重表现为B3>B2>B1>B4>B5；巧家县各处理成熟度均为成熟，颜色均为橘黄，光泽均为中、油分除B3、B4处理为多，其余处理均为有，叶片结构均为疏松，叶片厚度均为中，各处理单叶重表现为B3>B4>B2=B5>B1；镇雄县各处理成熟度均为成熟，颜色除B2处理柠檬黄外，其余均为橘黄，光泽除B2处理弱外，其余均为强，油分除B2处理为少，其余处理均为有，叶片结构除B2处理为尚疏松，其余处理均为疏松，叶片厚度除B2处理为稍薄，其余处理均为适中，各处理单叶重表现为B3>B4>B5>B1>B2；彝良县各处理成熟度均为成熟，颜色均为橘黄，光泽除B2、B5处理中外，其余均为强，油分除B2、B5处理为稍有，其余处理均为有，叶片结构均为疏松，叶片厚度除B2、B5处理为稍薄，其余处理均为适中，各处理单叶重表现为B3>B1>B4>B2>B5。

3 结论与讨论

不同化肥与有机肥的组合对烤烟生育前期的影响不大，随着施氮量的减少，成熟采烤期的时间呈缩短趋势，在化肥施用量相同的情况下，增施有机肥的处理脚叶成熟期和顶叶成熟期均有延迟的趋势。5个县区试验结果表明，生育前期B1、B2处理比其余3个处理早1～3 d，而生育后期比其余3個处理晚1～3 d；采烤前农艺性状整体表现以B3较好，B2次之，B1处理稍差，B4、B5处理最差；昭阳区整体来看，各处理病害的发病情况以B1最为严重，B2处理次之，其余处理略轻。鲁甸县试验地块内主要病害有黑胫病、普通花叶病、番茄斑萎病、马铃薯Y病毒病，其中B1处理病害最重，其他4个处理变化不大。巧家县只发生普通花叶病，发病率均是B1>B3>B2=B4>B5。彝良县只发生马铃薯Y病毒病，发病率为B1=B2>B5>B3=B4。

经济性状结果表明，昭阳区综合来看，各处理经济性状的整体表现以B3处理最好，B2和B4处理次之，B1处理稍差，B5处理最差；鲁甸县5个处理的产量B1处理显著高于B2、B4、B5处理，产值B3处理显著高于B2、B4、B5处理；均价B3、B4、B5显著高于B1和B2处理；上等烟比例B3显著高于其他4个处理；巧家县B3处理产量、产值、均价、上等烟比例均高于其他几个处理；B2处理产量、产值、均价、上等烟比例排第二位；B5处理产量、产值、均价、上等烟比例最低；镇雄县施用纯氮97.5 kg/hm2+商品有机肥1 800.0 kg/hm2（B3）处理的产量、产值均高于其他3个处理。彝良县有机肥无机肥配合施用对烟叶产量、产值、均价有影响，能够提高烟叶经济效益。当施用纯氮97.5 kg/hm2+商品有机肥1 800.0 kg/hm2（B3）时，烟叶的产量、产值、均价、上等烟比例都较高，产生的经济效益最好。当施用的化肥纯氮量较少时，对烤烟的产量有一定的影响。

综上所述，5个县区各处理农艺性状、经济性状及外观质量的整体表现以B3处理最好，B2和B4处理次之，B1处理稍差，B5处理最差。

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基金项目 中国烟草总公司云南省公司科技计划项目（2021530000242015）。

作者简介 赵芳（1982—），女，云南昭通人，农艺师，硕士，从事烟草栽培研究。*通信作者，农艺师，从事烟草栽培研究。

收稿日期 2022-06-09