茄子嫁接育苗技术要点

孙军利

茄子嫁接技术可充分发挥砧木的抗病性、抗逆性、强大根系的优势特点。目前茄子嫁接育苗技术发展很快，改变了过去的单一塑料钵、塑料袋作为育苗容器的方法。河北省大力推动蔬菜嫁接育苗技术的进步，提高嫁接苗质量和嫁接育苗的效率。掌握育苗技术要点，进一步促进茄子嫁接技术稳步发展。

1 对环境条件的要求

1.1 温度与光照

茄子育苗时要求种子萌芽土壤最适宜温度范围24℃～32℃，最适温度为30℃，最低温度为16℃，最高温度为35℃。茄子在不同的发育期所需的温度要求不同，在发芽期温度最低适宜温度控制在11℃，即将结果期温度要控制在15℃以上。这样可大大降低茄子产生不育花粉导致的落花现象。茄子光饱和点为40×10?lx，光补偿点在2000lx。日照延长，生长旺盛，幼苗期日照长，花芽分化快，开花早。

1.2 水分与土壤

1.2.1 茄子主根粗壮，根系发达，主根上分生侧根，主根可深入土壤1米以上，侧根横向也可长达1米。幼根横向生长慢，木栓化较早，不适于多次移植。

1.2.2 茄子自身条件为分枝多，叶片较大但薄，蒸腾作用强，在开花期，结果多所需水量增加，加大供水量可增强发育和结果期需求。适宜土壤含水量15%～18%，空气相对湿度75%左右，此时水分不足会严重影响产量，易出现僵果或果实硬，表面粗糙，品质差。茄子在养分pH值5.8～7.3条件下生长发育良好。

2 砧木和接穗期确定

由于砧木和接穗不同品种的生长特性不同，所以播期也会不同，秋播冬春季温室栽培时，托鲁巴姆砧木一般比接穗提前25天左右播种即可，赤茄比接穗提前7天。春季育苗时，由于野生茄幼苗前期因低温长势缓慢，托鲁巴姆应提前35天左右播种，赤茄与耐病VF一般接穗从出苗到定植的苗龄为90天左右。

3 种子处理与播种

3.1 砧木种子处理

赤霉素液可针对休眠性强，发芽困难的种子进行催芽处理（置于20℃～30℃温度条件下24小时浸泡），用清水清洗几遍，在变温条件下催芽（在20℃下催芽16小时，在30℃下催芽8小时，重复2～3次即可），一般4～5天即可出芽。如不用药剂处理催芽，则可浸泡48小时，搓洗几遍后用透气湿布包好放入保温箱内进行变温处理催芽，注意每天清洗纱布和种子，一般8～10天长出新芽。温汤浸种法适用于易发芽种子，将种子放入55℃热水中搅拌20分钟，保持恒温状态，然后将种子用清水清洗2～3次，再继续放入20℃～30℃的清水中大约12小时，在25℃～30℃温度范围催芽。

3.2 接穗种子处理

浸种前可将种子在太阳下晾晒，然后用0.5%高锰酸钾溶液浸泡30分钟，多次清洗，再用温汤浸种处理，洗净表皮粘液，晾干。使、透气性好的纱布打湿将其包裹严实进行催芽，注意观察3天左右察看出芽情况，在变温条件下，即可加快种子发芽速度，可提高种子发芽的整齐度。将萌芽的种子放在0℃～2℃低温条件下处理，或将温度降到20℃左右炼苗，芽长1毫米时即可播种。

3.3 苗床的准备和播种

砧木和接穗作催芽处理要准备好苗床，床土应选用5年以上未种过茄果类作物的土，过筛，并将该土与腐殖土和发酵好的粪土以1∶1∶1的比例混合，再掺入500克磷酸氢二铵和2千克过磷酸钙，使其充分混合后即可用作床土。春季应将苗床放在阳光充足处，以便保温升温；秋季则应放入阴凉处。

3.4 播种后管理

春天出苗期温度控制在20℃以上，在冬季夜间应特别注意保温，可在苗床上加盖纸被，白天阳光充足及时掀开覆盖物。夜间温度不低于15℃，一般10天左右即可出苗。出苗量超过70%即可揭去地膜。当幼苗长到一定大小，可将幼苗移到已清毒过的营养钵中，选在晴天完成有利于缓苗。

4 嫁接

茄子嫁接方法可分为劈接、靠接、斜切接等三种。其中当砧木真叶幼苗长出6片左右，茎粗0.5厘米，接穗真叶长到5～6片时，为茄子最佳嫁接苗龄。嫁接前要对嫁接工具进行消毒处理，消毒溶液为福尔马林200倍溶液，它们所用常规工具为刀片和嫁接夹，嫁接场地选择光线较弱有一定湿度的苗床附近进行。

4.1 劈接

在第二片与第三片真叶间，选择茎最粗、叶最充實的离地面约5～6厘米处将茎部水平切断，只保留最充实的叶，在茎切口向下直切1～1.5厘米深的小口，选择与砧木茎粗接近的接穗苗，，接穗处留2～3片真叶，将切断的接穗基部茎两边削成双面楔形，楔长1.0～1.5厘米，大小与砧木切口相当，对准接口插入砧木切口，完全吻合后，用嫁接夹固定接口即可。

4.2 靠接

砧木真叶4～5片，3～4片叶进行接穗，砧木和接穗都长到2～3片叶时进行靠接，切口由下而上呈30°角斜切一个长1.5厘米的口子，斜切，角度、长度、宽度同砧木切口要相互匹配，完全吻合，用嫁接夹固定好即可。

4.3 斜切接

砧木苗真叶长到5～6真叶时最宜嫁接，此时用刀片从上而下在第2与第3片真叶中心位置斜切30°～40°角的斜面，去除顶部，斜面长1～1.5厘米，接穗上部保留2～3片真叶，斜切与砧木面相反的切口，与砧木切面贴合在一起，对齐后用嫁接夹固定即可。

5 定植

由于砧木根系发达，为加快缓苗，可提前5天对定植苗保温处理，给足底肥，不必浇水，直到门茄开花。门茄一般在30天左右开花，定植株距一般为40～50厘米，行距50～60厘米，每667平方米苗数2520株以上。定植时接口要高出地面3.2厘米左右。定植后植株长势较旺，为多坐果提高产量，整枝可采用三干法。进入盛果旺期要勤施肥勤浇水，期间随时去掉砧木侧芽。