新时期幼儿园饲养活动课程建设的方式方法

【摘要】建立科学合理的幼儿园饲养活动课程，有助于提高幼儿的综合素质和自我发展能力，促进幼儿的健康成长。文章探讨了新时期幼儿园饲養活动课程建设的方式方法，希望能为幼儿教师提供一些参考。

【关键词】幼儿园；饲养；活动；课程；建设

作者简介：经晓雯（1975—），女，江苏省盐城市大丰区实验幼儿园。

饲养活动是幼儿园课程建设的重要内容之一，它可以让幼儿在实践中体会生命的意义，增强幼儿的生命意识，培养幼儿的动手能力和观察能力，同时可以促进幼儿的情感和社会性发展。当前幼儿园饲养活动课程建设存在一些问题，如课程内容不够系统完整、缺乏科学合理的教学方法等。

一、幼儿园饲养活动的教育价值

（一）培养幼儿的情感和社会性

饲养活动是实施生命教育的重要途径，幼儿可以亲身实践，了解和体验动物的生长过程和生长特点。此外，幼儿通过观察动物的习性和行为，可以了解动物和人类之间的相似和不同，培养爱心和责任心，促进情感和社会性发展。

在饲养活动中，幼儿需要与同伴合作，共同照顾和管理动物。这种合作可以促进幼儿之间的交流和沟通，增强幼儿的社交能力和社会适应能力。与此同时，通过饲养活动，幼儿可以与自然界建立更加密切的联系，增强环保意识。

（二）培养幼儿的观察能力和动手能力

在饲养活动中，幼儿需要观察动物的生活习性、行为表现等，这可以培养幼儿的观察能力。与此同时，饲养活动需要幼儿动手操作，如喂食、清理笼子等，这可以培养幼儿的动手能力。

此外，幼儿关注动物的需求，为动物提供适当的环境和充足的食物，这可以促进幼儿认识生命，树立尊重生命的意识，同时也可以激发幼儿的好奇心和探索欲［1］。

（三）促进幼儿的认知发展

在饲养活动中，幼儿可以通过观察和亲身体验，了解动物的生长过程，同时了解到不同种类动物的特点，从而加深对生命和自然的认知，促进自然科学认知能力的发展。

此外，通过交流和讨论，幼儿可以表达自己的观点和想法，从而提高语言表达能力和逻辑思维能力。

（四）促进幼儿的身心健康发展

幼儿参与饲养活动，可以在愉悦的氛围中锻炼自己的身体，增强体质和免疫力。与此同时，饲养活动可以帮助幼儿释放情绪，减轻压力和焦虑，提高幼儿的心理素质和情绪管理能力。

幼儿园应当积极开展饲养活动，不断完善活动内容和方法，以更好地发挥饲养活动的教育价值。

二、当前幼儿园饲养活动课程建设的不足

（一）饲养活动的内容单一

当前，幼儿园饲养活动的内容大多局限于小动物的饲养和观察，缺乏多样性和深度。单一的饲养活动内容，难以满足幼儿多方面的发展需求。此外，由于饲养动物数量的限制，部分幼儿没有机会接触到动物，无法拓宽认知范围［2］。

（二）饲养活动的时间安排不合理

在幼儿园中，饲养活动的开展时间往往较短，不足以满足幼儿充分参与的需求。有时饲养活动会被安排在幼儿的午休时间，幼儿需要在睡眠与饲养活动之间做出选择，这不利于幼儿的身心健康发展。

幼儿园应该优化饲养活动的时间安排，确保幼儿能够充分参与其中，从而体验到更多的饲养活动乐趣。

（三）饲养活动的安全问题

幼儿园饲养活动涉及动物的饲养和管理，其中包括动物的喂养、清洁和疾病的预防等。如果这些工作没有得到充分重视和科学管理，就会出现一系列的安全隐患。

例如，幼儿可能会被动物咬伤。因此，幼儿园需要建立完善的安全管理制度，确保饲养活动的安全性和健康性［3］。

（四）饲养活动的教育性和启发性不足

饲养活动不仅是一种生活实践活动，更是一种教育性和启发性活动。在当前的幼儿园饲养活动中，教育性和启发性的内容往往被忽视。幼儿可能只是单纯地观察动物，缺乏对动物生长环境和生活习性的了解，缺乏对生命的尊重和保护意识。

幼儿园饲养活动应该结合幼儿的认知发展特点和情感发展特点，加强相关教育内容的规划和实施，让幼儿能够了解动物的生长环境和生活习性，学会尊重和保护动物，增强责任感。

为了增强饲养活动的实际效果，幼儿园应该加强课程建设，提高饲养活动的多样性，合理安排时间，建立健全安全管理制度，加强对幼儿的教育和启发。只有这样，才能真正实现幼儿园饲养活动的教育目标。

三、新时期幼儿园饲养活动课程建设的策略

（一）利用自然环境

幼儿园饲养活动的内容不应局限于动物的饲养和观察。幼儿园可以建立一个小型的自然生态园区，让幼儿接触多样的自然环境和动物，促进幼儿的情感、认知和社会性发展。例如，幼儿可以在自然生态园区种植蔬菜、栽培花草、观察昆虫，通过动植物的生长和变化感受自然界的奇妙。

在自然生态园区中，幼儿可以通过观察和体验季节变化、气候变化，理解和认识自然规律，从而增强科学素养。例如，在春天，幼儿可以观察盛开的鲜花、飞舞的蝴蝶，从而了解花草的生长过程和昆虫的生长规律［4］。

此外，自然环境可以丰富幼儿的情感体验。幼儿通过亲身体验，可以感受到大自然的美好和神秘，增强探索大自然的欲望，进而促进综合能力的发展。

幼儿园饲养活动课程建设应该加强对自然环境的利用和管理，打造一个充满生机和活力的自然生态园区，让幼儿在其中体验自然之美、学习自然之道。

（二）培养幼儿的综合能力

幼儿期是一个关键时期，幼儿园饲养活动的课程建设应该注重培养幼儿的综合能力，以促进他们的全面发展。饲养活动可以培养幼儿的动手能力、沟通能力、社交能力等。幼儿参与饲养活动，可以接触多种动物，了解生命的过程，感受生命的意义，培养观察能力、探索精神以及求知欲。与此同时，幼儿通过与动物的互动，可以学习如何与他人沟通、协作以及分享，从而培养沟通能力、社交能力，为日后的学习和生活奠定基础［5］。

幼儿园可以营造健康、和谐的饲养活动环境，引入一些创新性饲养活动培养幼儿的综合能力。例如，可以利用手工制作、游戲等方式，让幼儿动手制作饲料、搭建动物的家等，锻炼幼儿的动手能力和创造能力。通过创新性饲养活动，幼儿可以更好地了解自然、认识自我、发现生命，进而促进自我成长。

（三）建立系统的饲养课程

幼儿园饲养活动的教育性和启发性不足，一方面是缺乏系统化的课程和科学的教学方法，另一方面与教师的专业素养和教学能力有关。因此，幼儿园需要建立一套系统的饲养课程，从课程的目标、内容、教学方法等多个方面规范饲养活动的开展。

建立系统的饲养课程是幼儿园饲养活动课程建设的重要环节。通过科学合理的饲养课程，幼儿园可以更好地发挥饲养活动的教育价值和启发作用［6］。

首先，饲养课程需要具有明确的目标和内容。饲养活动的目标可以是培养幼儿的动手能力、观察能力、社交能力等。与此同时，饲养活动的目标应有机结合幼儿园教育的目标，关注幼儿的情感、认知、社会性等方面的教育。饲养课程的内容应该包含动物的饲养与管理、动物的生长过程、动物与环境的关系等多个方面，逐步深入地引导幼儿认识动物和自然环境。

其次，饲养课程需要有科学的教学方法和手段。幼儿园应该针对饲养课程设计多样化的教学方法和手段，如故事讲解、互动游戏、实地考察、科普讲座等，使幼儿在轻松愉悦的氛围中获得科学知识，同时提高综合能力。

再次，饲养课程需要有合适的教学环境和工具。为了更好地开展饲养活动，幼儿园需要准备合适的教学环境和工具，如动物饲养设施、自然生态园区、图书、视频、实验器材等，这些教学环境和工具可以帮助幼儿更好地理解和掌握饲养知识，同时可以更好地激发幼儿参与饲养活动的兴趣。

最后，饲养课程需要有专业素养高的教师。幼儿园饲养活动的实施，关键在于教师的专业素养和教学能力。因此，幼儿园负责饲养活动的教师应该具有专业的知识和丰富的经验，能够根据幼儿的发展需要和特点，科学合理地组织和实施饲养活动。

（四）形成家园共育

幼儿园饲养活动的教育性和启发性不足，这一定程度上是因为幼儿园和家庭之间的协调和配合不够。因此，幼儿园需要加强与家长之间的沟通联系，建立家园共育的机制。

家长是幼儿的第一任教师，在日常生活中，家长可以与幼儿一起参与饲养活动。例如，家长可以在家中创造条件，引导幼儿开展饲养小鱼、小鸡、小鸭、小鸟等简单的活动。家长与幼儿一起观察小动物的生长过程，学习如何照顾小动物，不仅有利于家庭和谐，而且有利于增强幼儿对饲养活动的兴趣和了解，促进幼儿的成长和发展。

幼儿园可以定期邀请家长来园参观与指导饲养活动，与家长交流开展饲养活动的经验，让家长了解幼儿通过饲养活动获得的成长，从而形成家园共育的良好氛围。具体而言，幼儿园可以通过家园互动的形式，向家长传达饲养活动的目的、内容以及教学方法等方面的信息，鼓励家长在家中和幼儿一起进行有益的饲养活动，这样不仅可以丰富幼儿的生活，而且可以让家长更好地参与幼儿的成长教育，实现家园共育。

家园共育是促进幼儿全面发展的有效方式，幼儿园与家长的密切合作，可以使幼儿园的饲养活动更具教育性和启发性，可以有效提高幼儿的综合能力［7］。因此，幼儿园应该积极建立家园共育机制，加强与家长之间的沟通联系，切实增强幼儿园饲养活动的教育性和启发性。只有幼儿园和家庭共同合作，才能更好地促进幼儿的全面发展，让幼儿在快乐成长的同时，学会更多有益的知识和技能。

结语

综上所述，新时期幼儿园饲养活动课程建设具有重要的意义。幼儿园需要注重幼儿的成长发展，营造适宜的饲养环境，注重培养幼儿的观察能力、动手能力等综合能力。与此同时，幼儿园需要建立系统的饲养课程，为幼儿的饲养活动提供科学合理的指导，从而提高幼儿的生命意识和自我发展能力。希望幼儿园和家长共同努力，加强对幼儿的教育和引导，促进幼儿园饲养活动的实施。基于家园共同努力，幼儿园饲养活动课程建设将会得到更高质量的发展。

【参考文献】

［1］周迎亚.“活教育”视野下的幼儿园饲养活动［J］.今日教育（幼教金刊），2023（1）：22-25.

［2］杨朝静.幼儿园种植与饲养活动的问题与对策研究［J］.好家长，2022（17）：13-15.

［3］丁颖，肖荟.幼儿园饲养活动中的家长参与与成效分析：以小班“小宝养蚕记”的饲养活动为例［J］.天天爱科学（教育前沿），2022（5）：31-32.

［4］周晨清.关于幼儿园饲养活动的实践与思考［J］.读写算，2022（9）：53-55.

［5］季澄亮.用生态思维建构幼儿园饲养活动：以课程故事“小蝌蚪搬家记”为例［J］.教育界，2021（48）：79-81.

［6］张伟琴.美国规范幼儿园动物饲养活动的经验与启示［J］.东方娃娃·保育与教育，2021（9）：34-35.

［7］周潘慧.幼儿园饲养活动的现状［J］.家庭生活指南，2021，37（9）：53-54.