辣椒漂浮育苗技术

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摘   要   辣椒漂浮育苗技术具有育苗周期短、成苗率高、省种省工、苗齐苗壮等优点。从育苗流程、苗期管理、常见问题解决方法等方面总结了辣椒漂浮育苗技术。

关键词   漂浮育苗；流程；常见问题；辣椒

“好苗三分收”，培育壮苗是辣椒栽培的关键一环。近年来，漂浮育苗技术作为培育壮苗的先进技术被引入陕西省洛南县并获得成功。漂浮育苗将装有轻型育苗基质的泡沫穴盤漂浮于水面（图1），将种子播于基质中，使秧苗在基质中扎根生长，并从基质和水床中吸收水分和养分。该方法具有育苗周期短、成苗率高、苗木健壮、省种省工等优点，已经逐步推广到辣椒、番茄等蔬菜育苗上。为了规范技术应用，笔者总结了辣椒漂浮育苗的流程、操作要点、苗期管理，针对常见问题提出了解决办法，供育苗者参考。

1   育苗流程

漂浮育苗需要的设施条件主要有育苗棚、清水池、泡沫穴盘、基质、苗肥等。其主要流程 如下：

1）品种选择。因地制宜，以市场需求为导向，选择适宜当地气候特点、市场认可度高、抗病性好、丰产性状突出的品种，线椒品种推荐椒妃、长兴、墨丽、欧丽414等，朝天椒品种建议选择辣上天1号、辣上天2号、湘艳等。

2）育苗池建设。根据场地、种植规模、漂浮盘的规格来确定育苗池的大小。选择背风向阳、四周开阔、地势平坦、交通便利，有清洁水源的地方作为育苗场地，用空心砖、木板、钢模板等围成内深10～12 cm的长方形水池。将池底整平，用黑色厚塑料膜垫底，墙面保持平整笔直，无突出异物。

3）育苗池注水。在苗床建设完工后，放水检查是否漏水。若漏水，需更换塑料膜。然后注水，保持水深8～10 cm，水质要求干净、无污染，pH值6～7。最好用自来水或井水，不可用污染严重的池塘水，防止带菌带虫，传播病虫害。1 t水中加入1 kg蔬菜育苗专用肥，搅拌均匀。

4）育苗穴盘的准备和消毒。苗盘一般选用67 cm×33 cm×5.5 cm的200孔/盘的泡沫穴盘。重复使用的漂浮盘必须先行消毒。一般用1%～2%福尔马林溶液喷洒苗盘，用塑料薄膜密封24小时，然后用清水冲洗干净。也可直接往苗盘上喷洒次氯酸钠或0.05%～0.1%的高锰酸钾溶液，然后冲洗干净备用。同时，育苗棚用百菌清烟剂密闭熏棚24小时。

5）基质准备。基质要疏松、透气、体轻、有机质含量高。一般用30～50 L的蔬菜育苗专用基质，1袋可装200孔12盘，育2 400株苗。

6）装盘播种。①装盘。将基质填满穴盘，用木板压实，刮去多余的基质。②种子处理。晒种2天，改善种皮透性，提高发芽率；或者用50～ 55 ℃水浸种15～20分钟，放置在25～30 ℃湿润环境下催芽。待70%的种子露白即可播种。③播种。一般2月中下旬播种，基质打孔，1穴1粒，播种深度1 cm左右。播后覆土，随即放入漂浮池。辣椒成苗需要80天左右，一般在5月1日前后移栽。

2   苗期管理

1）温度管理。辣椒发芽适宜温度为20～23 ℃，高于35 ℃或低于10 ℃不能发芽。在温度适宜的前提下，10～15天出苗。出苗后白天温度应控制在23～28 ℃，夜间温度保持16～20 ℃最有利于培育壮苗。如果遇到大雪降温天气，用多层膜保温。育苗后期加大通风降温力度，防止烧苗。

2）湿度管理。尽量避免积水。如果膜下积水严重，应及时开窗降湿。育苗后期中午应当勤通风勤换气，保持空气新鲜。

3）间苗补苗。幼苗长至两叶一心期开始间苗、补苗，剔除弱病苗。

4）苗期施肥。根据辣椒苗的长势，适时追肥。一般在4～5叶期，1 t水中加入1 kg硝酸磷钾肥，或氮、磷、钾比例为15 ∶ 15 ∶ 15、水溶性较强的硝基复合肥1 kg搅匀。切不可使用氯基肥料追肥。

5）炼苗壮苗。为了适应大田生长环境，提高移栽成活率，在辣椒苗5～6片叶逐渐加大通风，增加光照，降低棚内温湿度炼苗，促进弱苗转壮，必要时控水控肥蹲苗，促使茎秆粗壮。

壮苗标准：苗龄适当（60天左右），植株健壮，株高15～20 cm，有10～12片叶，叶色浓绿，根系发达，无伤残，无病害。

6）病害防治。漂浮育苗环境空间小、湿度高，利于病原感染传播。辣椒苗期主要病害有猝倒病、立枯病，应坚持预防为主，早发现早防治。猝倒病可用90%恶霉灵500倍液，或70%甲基硫菌灵1 000倍液，或72%普力克水剂1 500倍液喷雾防治。立枯病可用80%代森锰锌800倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1 500倍喷雾防治，也可用50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液灌根防治。

3   常见问题及解决办法

3.1   播种后不出苗或出苗不整齐

1）原因。①设施老化，漏风，导致苗床温度偏低。②种子质量差。陈旧的种子或成熟度差的种子芽势弱，不能正常出苗。③播种过深，透气性差，影响出苗。④施肥不合理，伤害了种子胚芽。

2）解决办法。厘清原因，针对性采取措施，一般前期加强保温，选用新种子，合理施肥，播种深度适中，可有效解决出苗不齐的问题。

3.2   苗木徒长或弱小

1）原因。①出苗后温度过高。②育苗环境湿度过大，有利于地上部分茎叶生长，不利于根系生长。③播种过密。

2）解决办法。出苗后适当降低棚内温度和湿度。根据品种特点，选择合理的密度。

3.3   “戴帽”

1）原因。①种子质量差，比如播种成熟度不够或陈旧的种子，易形成幼苗“戴帽”。②播种过浅或覆盖过薄。

2）解决办法。提高种子质量，选用成熟度好的新种子。发生“戴帽”现象后，及时用喷雾器喷清水软化种壳。

参考文献

[1] 高应梅.辣椒漂浮育苗技术[J].农技服务，2014，31（7）：73.

[2] 刘景辉，徐乃林，梁宏卫，等.线辣椒漂浮育苗技术[J].陕西农业科学，2016，62（4）：117-118.