海底火山喷发

李芳

火山喷发，是一种奇特的地质现象，是地壳运动的一种表现形式，也是地球内部热能在地表的一种最强烈的显示。同学们，你们看过海底火山喷发的视频吗？今天，我们一起来做个科学小实验，模拟一下海底火山喷发的情景吧！

【准备材料】

食用油 清水 食用色素 锥形杯 泡腾片

【实验步骤】

（1）往杯中倒入约二分之一杯食用油。

（2）往杯中倒入约四分之一杯清水，并且静置2分钟。

（3）往油水混合物中滴入10滴食用色素，并等待5分钟。

（4）往杯中放入泡腾片，每次放半片，并观察杯中发生的现象。

【科学奥秘】

水和油不相溶，水和色素相溶，色素在油中呈滴状并与油不相溶。因为色素密度比油大，所以色素可以沉入油层的底端。泡腾片遇水后，产生大量二氧化碳气体，气泡和被染色的水緊密结合在一起，浮到水油混合物表面。气泡破裂后，染色的水又在重力作用下沉入杯底。

（供稿：李 芳）