基质槽不同高度对设施草莓生长和果实品质的影响

弭思宇,王馨,何东宇,李莉娇,孙楠,薛俊龙,宫明永,赵林,赵龙翔,李玲*,肖伟*

基质槽不同高度对设施草莓生长和果实品质的影响

弭思宇1,王馨1,何东宇1,李莉娇1,孙楠1,薛俊龙2,宫明永2,赵林2,赵龙翔1,李玲1*,肖伟1*

1. 山东农业大学园艺科学与工程学院, 山东 泰安 271018 2. 山东省创新发展研究院, 山东 济南 250012

为了明确设施草莓基质栽培基质槽高度不同对草莓的植株生长情况和果实品质的影响，于2023年2月到2023年4月之间在日光温室中分别设置了0 m（T1），0.5 m（T2），1 m（T3）三组不同高度处理。测定基质槽不同高度草莓植株生物学性状、果实品质、光合特性、叶绿素含量等指标，探究不同高度对草莓生长和果实品质的影响。结果表明：随着基质槽高度增加，光照强度、温度、叶片净光合速率增加。T3处理草莓果实的可溶性固形物含量、平均果重、最大单果重均显著高于T1和T2处理。T1处理的叶绿素含量、株高、叶片横纵径比较第一天增长了51%、20%、0.9%，处理出现了旺长现象。结论为：增加基质槽高度，促进草莓植株完成从营养生长向生理生长的转变，基质槽最佳高度为1 m。

设施草莓; 高度; 基质槽; 生长; 品质

草莓(Duch.）为多年生温带草本果树，有“水果皇后”之美誉[1]。通过系列农业生产措施，调控环境因子等生态条件，满足草莓生长发育的各项条件进行促成栽培[2]。草莓设施栽培主要以立体无土栽培模式为主[3]，草莓立体无土栽培模式具有省力、高效、便于采摘、管理方便等优点。基质栽培可以避免土传病害，并可精准控制营养液浓度和成分，避免了水分的渗漏和土壤营养元素的固定和流失，节约水分和养分，充分发挥生产的潜力[4,5]。……