武胜县晚熟柑桔产业发展现状及对策

马凡

（四川省武胜县农业农村局，四川广安，638400）

1 发展现状

武胜县位于四川省东北部，柑桔种植历史悠久，具备得天独厚的地理气候优势和成熟的种植管理技术。近年来，为推动乡村产业振兴，武胜县围绕全省现代农业“10+3”产业体系，将晚熟柑桔定位为“2+3”现代农业产业体系中的特色优势产业之一，在全县适宜地区大力推进柑桔产业基地建设。截至目前，全县累计引进晚熟柑桔经营主体600 余个，发展总面积达到1.33 万hm2（20 余万亩）。2020 年，武胜县被省农业农村厅认定为四川省特色农产品优势区，“武胜大雅柑” 成功获评国家地理标志证明商标。2022、2023 年全县晚熟柑桔产销4 万t 和8万t，平均售价在6 元/kg 左右，优质果最高销售价达到16 元/kg，产销率达到100%。

2 存在问题

2.1 果实品质不佳

武胜县晚熟柑桔果实存在大小、颜色不均匀，花斑果、太阳果、粗皮大果突出等问题。一方面，因大雅柑还未进入丰产期，近两年初挂果树果实客观上品质不稳定。另一方面，部分业主生产管理不到位，如技术标准不规范、技术服务不到位、经营主体本身重视不够等，还有些经营主体对于柑桔种植是“门外汉”，导致果实品质不佳。

2.2 销售渠道不畅通

一是售价较低。近两年大雅柑虽未存在滞销情况，但销售价格较低，最低价格仅为2元/kg，部分基地亏损严重。虽然存在极端天气、市场冲击等因素，但主要问题仍然是果实品质不高。二是市场秩序混乱。个别业主只顾眼前利益，以远低于市场监管、农业主管部门给予的行业指导价进行销售，导致经营主体之间恶性竞争，进一步影响了柑桔价格。另外，一部分有销售渠道的经营主体自行联系销售，而另外一部分经营主体没有销售渠道，经营主体之间市场资源互不共享，未实现统一联盟、抱团营销。

2.3 生产成本逐年走高

一是劳动力成本较高。农业生产劳动力成本逐年上升，加之农村劳动力仍在继续向城市转移，部分偏远乡镇的基地到了“无工可用”的境地。另外武胜县劳动力生产技术水平低，导致生产效率不高，也在一定程度上增加了生产成本。部分基地除需雇佣劳动力负责日常生产外，还需聘用管理人员，进一步推高了生产成本。二是投入品成本较高。武胜县晚熟柑桔发展面积大，肥料、农药等农资需求量大，货源紧张，农资供应不足，导致价格持续上涨。例如2023 年化肥平均售价达到了4 000 元/t，相较于以前2 000元/t 上涨了100%，农药价格也较以往上涨了30%。三是物流成本较高。武胜县农产品物流企业普遍体量小且距周边物流集散中心较远，农产品物流信息不够畅通，物流费用相较于合川、南充、重庆、成都等周边城市，要高出30%以上，大大增加了经营成本，阻碍了农产品销售、流通。例如每件大雅柑（10 kg）平均物流费用为7～8 元，而眉山只需2～3 元。

2.4 产业链条短缺

武胜县晚熟柑桔种植面积广、产量大，对生鲜物流、农产品冷链、规模化电商服务需求大，但目前全县民营冷链物流设施数量较少、规模较小，呈零散状分布，仅有一家国有柑桔初加工及冷链物流中心。全县晚熟柑桔以鲜果销售为主，精深加工项目缺乏。“柑桔+文化旅游”深度融合不够，虽然打造有橙海阳光、柑桔广场、柑桔博览园等农旅项目，举办有“武胜大雅柑”采摘文化节，但缺乏多元化精品项目，晚熟柑桔产业链条短缺，影响了高质量发展。

3 发展对策

3.1 抓好果实品质和品控建设

一是继续抓好产业技能工人和产业工人培训工作。二是强化基地质量管控。强化对经营主体的宣传教育，树牢品质意识，按照“养壮树、疏好果、防好冻”九字方针，严格执行规范的技术标准，实现全过程标准化生产，从源头上保障果实品质。三是抓好武胜县晚熟柑桔质量安全监管工作。建立生产主体监管台账和农资经营主体监管台账；加强病虫调查测报力度，摸清主要病虫害发生危害情况，及时发布预测预报和防控技术措施；加强违禁农药监管，提高安全用药水平，进一步加大科学安全用药的宣传、培训力度。

3.2 建立完善市场营销体系

一是组建生产销售联盟。以大雅柑销售龙头企业——武胜县康源农产品开发有限公司为龙头，吸纳一批基础条件好、思想认识到位、有一定经济实力的业主组建生产销售联盟，实行统一技术标准、统一物资投入、统一市场营销“三统一”管理。实行冷链物流、销售等方面的项目、资金、政策首先向联盟成员倾斜。二是加大招商引资力度。引进一批省外市场销售经验比较成熟的线下企业或线上企业到武胜落户，利用企业的市场经验、营销渠道，促进武胜晚熟柑桔的销售。三是建立健全销售网络。出台扶持政策，培育本土营销组织和能人，鼓励本地营销能人、村集体经济组织参与武胜晚熟柑桔的营销，利用多方资源，拓展销售渠道。鼓励销售企业、人员重点在北方大宗水果市场建立武胜晚熟柑桔销售门店，为进军北方水果市场夯实市场基础。

3.3 做好成本控制

一是推行返租经营模式。针对面积较大、劳动力成本高、难以实现精细化管理的规模产业基地，继续推广返租经营模式，将基地按照2～3.3 hm2为一个单元的标准分解，并返租给小业主、农户经营，在控制生产成本的同时提升基地的精细化管理水平，提高产品质量。二是科学管理支出。合理利用农业科学技术，通过测土配方施肥、滴灌等节水节肥措施，降低农业生产成本，实现增产增效。

3.4 抓实产业延链补链工作

一是制定出台奖扶政策。在晚熟柑桔生产、加工、销售、冷链物流等方面出台激励政策。如鼓励有实力的业主建设民营初、深加工中心，加快推进一批仓储、冷链等基础设施建设，延长晚熟柑桔供应期。大力招商引资，引进实施精深加工项目，完善加工产业链、供应链和价值链。二是围绕武胜县休闲农业与乡村旅游规划，以晚熟柑桔产业资源为依托，深入挖掘柑桔文化和旅游价值，打造采摘体验区、创意集市、主题公园等项目，推进柑桔产业和农业观光旅游业深度融合发展。