那些年盼望过新年

2024-03-17 09:48杨石清
科教新报 2024年4期
关键词:白米饭滋味红薯

杨石清

在那遥远的大山中,我生于二十世纪六十年代一个清贫的家庭。儿时的岁月,仿佛被一层淡淡的忧郁笼罩。那时的家乡,物质极度匮乏,生活条件十分艰苦。山间的田野上,稻田与红薯地交织,却难以满足我们的口腹之欲。

我家所在的深山,水田稀缺,每年水稻的产量低得令人咋舌。每当秋风起,金黄的稻田似乎成了丰收的象征,但实际上,每亩三四百斤的收成,仅能勉强糊口。那时,红薯和野菜是我们的主食,而白米饭则是难得的奢侈。家中煮饭时,红薯是主要食材,而饭则是为了劳动力准备的。父亲總是先吃,然后我们兄弟姐妹才能分得一点点。而母亲,那个家中的支柱,她总是默默地承受着一切,吃的却总是最少的。

那时的我们,对于过新年的渴望,超过了一切。大山里的新年,虽没有都市的繁华,却有着我们自己的独特韵味。因为在那个特殊的日子里,即便平时再穷困的家庭,也会准备一些平日难得一见的美食。我们期待着那一口肉的滋味,那一丝鱼香,还有自家鸡鸭的鲜美。我记得那年冬天特别冷,但过年的气氛却格外浓厚。母亲提前一个月就开始忙碌,准备过年的食物和礼品。而我们,则每天数着日子,期待着那一天的到来。

终于到了大年初一,我们穿上新衣服,欢天喜地地跟着父亲去邻居家里拜年。每到一户人家,总会有热情的招呼和祝福,还有糖果、瓜子等小零食。那些甜甜的味道,仿佛是这个世界上最美好的滋味。而最让人期待的,莫过于走访远方的亲戚。婆婆、舅爷、姑姑……每到一个新的地方,都会有新的美食等待着我们。那些美味的食物,都是大人们用心准备的。虽然那时物质不丰富,但每一个细节都充满了爱与关心。

如今,时光流转,那些苦涩的日子早已远去。但那些年的等待与期盼,却永远留在了我们的心中。它们提醒着我们,无论在何时何地,都要珍惜眼前的美好,感恩每一个给予我们温暖的瞬间。

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