江南春雨

朱步楼

东方风来春色新。绵绵着无限情意的细雨，在柔情的春风陪伴下，像一位婉约的佳人，披着轻纱，几分羞涩，几分纯真，袅袅婷婷地向江南水乡走来。

江南春雨是一幅诗情浪漫的隽永画卷。与北方不同，江南的春雨很轻、很淡，像雾缥缈、似梦迷离，它那饱含底蕴的湿润度，仿佛要把别离一年积攒起来的相思和温存释放出来。“一雨如膏五日泥，长烟不散草萋萋”。瞧，漫山遍野，新绿宛如涨潮的海水，迅速长满了山坡。田里的麦苗湿漉漉、绿泱泱；公园的梅樱杏桃，还有那远近高低、形态各异的花儿，纷纷绽开笑颜，如霞如霓、轻红迤逦；水畔石桥，一色碧丝垂落，在翠绿中缠绵，遮掩着幽深的小巷；雨丝滴在水面上，漾起一圈圈的涟漪，像是孩子微笑的脸庞。远处的山峦和树林、近处的花草和楼房，青山绿水、古镇老街、小桥人家，在氤氲春雨的渲染下更加生动灵秀、神秘梦幻，勾勒出疏密有致、浓淡相宜的水墨丹青。草木的清香、花朵的芬芳，随着微风细雨拂面，沁人心脾。哦，这就是春雨江南的独特气息。在苏州甪直古镇，不少人打着伞，观赏着烟雨杏花和随意流淌的江南春色。这时，我看到一对青年男女执手相拥石桥上，任雨丝湿淋头发、脸颊，感受着那自由自在、舒适惬意的凉凉的清爽。正在愣神的当儿，春雨从屋檐滴落到我的头上，仿佛在我耳边说：我和春风是伴侣，春风十里不如你。别看春雨不喜欢喧哗，原来也这么调皮、这么撩人！

江南春雨是一曲直抵心灵的天籁之音。淅沥沥，淅沥沥……春雨在静夜里悄悄来临，它不想惊动江南的亲人，悄无声息地降落，然而凝神静听，小草吮吸雨露的吱吱声、垂柳婆娑起舞的脚步声、梅花杏花桃花梨花敞开胸怀的欢笑声，还有鸟儿与小虫、山峦与细流的低吟浅唱，交织成了春天的天籁交响乐，在天地间回荡。此时无声胜有声，尽管春雨没有引吭高歌，但它以独特的魅力改变了世界。漫步于古韵流芳的江南小镇，来到一座茶馆，隔着漆窗，看窗外斜斜的雨丝，聆听雨声的淅沥。春雨如同欢乐的音符，在江南天空的五线谱上奏起悠扬的乐章。茶馆里的每一个人，不，整个古镇，都沉浸其中，一个呼吸，一个转身，都能感受到春雨欢快地吟唱，洗涤着内心的尘埃。江南的春雨是刚柔并济的，春雷前后差异较大。今年春雷来得比较早，雨水节气的当天，一声春雷骤响，将春雨催生得更稠更密。雨点由慢慢悠悠变得急急匆匆，雨声由沙沙潺潺变成滴滴答答。大珠小珠落在老街的青石板上，啪嗒啪嗒，溅起一地细碎的光华，淡黄的路灯下，腾起薄薄的轻烟。雨落潇潇，轻一下、重一下，有时婉转、有时深沉，把自己谱写成抒情的奏章，在江南水乡、在人们心头流淌，好像在诉说着冬天的别离和春天的故事。守着一帘春雨，滴答滴答、滴答滴答，那平平仄仄的旋律，轻轻撩拨着我的心弦，心中涌起难以言喻的感动，我想到了你我在雨中奔跑、在门檐躲雨、在伞下相拥，共赏春花秋月的温馨场景，仿佛在雨声中与大自然融为一体，心澈如泉，晴朗如云。

江南春雨是一场至鲜至美的舌尖盛宴。润如酥的春雨是香甜的，似奶酪抑或酥油，入口即化，更似慈母的乳汁，滋养着大地的儿女。一滴玉珠、一颗晶莹、一点甘洌，都是庄稼的期盼、丰收的希冀。那些隐匿在田园、山林、河涧里的精灵，在春雨的滋潤下，复活苏醒了，将厚藏酝酿了一整个冬季的滋味尽情释放出来。山林中的春笋，迎着春雨，挺直腰杆，从地下钻出来，与人间欣然照面。鲜美的春笋，可白煮，可烹炒，可熬汤。清代李渔将春笋列为蔬食第一鲜，认为这种“至美之物”水煮略加酱油，就能体现其本身的鲜味，若加肉类烹煮，则是搭配肥猪肉最佳，因为“肉之肥者能甘，甘味入笋，则不见其甘，但觉其鲜之至也”。苏轼写道：“残花带叶暗，新笋出林香。”一盆醇厚的腌笃鲜，春笋、腊肉、鲜猪肉，再加上火腿、百叶结、莴笋，经过小火焖煮，汤白汁浓、笋香肉嫩，鲜得让人流下口水。还有河涧中肥美的螺蛳，田野上粉嫩的荠菜、香椿、小蒜、马兰头、芦蒿……都是江南人的最爱、餐桌上的佳肴。汪曾祺是这样描写香椿拌豆腐的：“取嫩香椿头，芽味未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，候冷，与豆腐同拌，下香油数滴。”江南野菜的色香味溢满了字里行间。还有荠菜春卷、小蒜炒蛋、芦蒿炒肉丝、马兰头拌香干……真是“一口一个春天”！山温水润、物华天宝的江南，以这些来自乡野、纯粹、原始的美味和风雅，让人眷恋不已。舌尖上的春雨江南，是大自然最好的馈赠。

春雨，映衬着江南的古朴与繁华，点缀着江南的美好与柔情。它是动人的诗、迷人的画、醉人的歌，低吟着岁月的温柔，浅唱着未来的畅想。无论你是否江南人，沐浴在江南的春雨中，谁都想拈一朵江南的花，饮一壶江南的酒，再寻一个梦里水乡。

朱步楼：法学博士、教授，中国作家协会会员，现任江苏省政协专家咨询委员会副主任、省政协理论研究会副会长。

编辑 木木 691372965@qq.com