法国葡萄酒旅游产业研究
——兼论山西白酒旅游

谢 刚，李 宁，赵佳丽，李 欢

（1.兰州市城关区宁兴小学，甘肃兰州 733000；2.吕梁学院历史文化系，山西吕梁 033001；3.湖北医药学院社会公共学院，湖北十堰 442000）

根据法国葡萄酒行业协会的统计数据，法国葡萄酒旅游业的游客数量在2019 年达到了1800 万人次。其中，国内游客约占总游客数的80%，外国游客占20%左右。葡萄酒旅游者的主要目的地是勃艮第、香槟、波尔多、罗讷河谷和卢瓦尔河谷等地区。根据法国葡萄酒行业协会的统计数据，2019年法国葡萄酒旅游业的总产值达到了51 亿欧元。葡萄酒旅游业的游客在当地的餐饮、酒店、购物、交通等方面的消费，直接带动了当地经济的发展。

1 法国葡萄酒旅游的发展历程

作为世界著名的葡萄酒产区之一，法国具有得天独厚的葡萄酒旅游资源。随着旅游业的发展，葡萄酒旅游也逐渐成为了法国旅游的一个重要组成部分。法国葡萄酒业的历史可以追溯到公元前6世纪左右，当时希腊人将葡萄树和酿酒技术引入了法国南部地区，此后几个世纪里，随着葡萄酒文化的发展和传播，法国葡萄酒产区逐渐形成。到了13 世纪，法国葡萄酒已经成为了欧洲贸易的主要商品之一。随着时间的推移，法国葡萄酒的声誉不断提高，逐渐成为了世界上最著名的葡萄酒之一。在旅游业发展的基础上，法国葡萄酒旅游也开始逐渐崭露头角。20 世纪初，法国的城市化进程加快，越来越多的人开始从城市中心逃离，寻求大自然的宁静和田园风光；越来越多的人开始意识到，法国的葡萄酒产区不仅拥有得天独厚的自然条件，还有着深厚的文化和历史底蕴，开始走进法国的葡萄酒产区进行旅游[1]。……