小菌菇大产业

刘长伟 赵志民 李雨庆

在田野间穿行，常常能遇见一位个子高大的农民，他是滕州市润禾食用菌种植专业合作社理事长、滕州市食用菌协会会长杨帆。他以“合作社+协会+基地+农户”的农业产业发展模式，因地制宜，积极发展食用菌产业，走出了一条小菌菇助推乡村振兴的新路径。

当好领头羊   讲好致富经

2007年，杨帆创办了滕州市润禾食用菌合作社，14年里，食用菌种植从无到有，并且成为带富一方的大产业。让人意外的是，这家合作社的最初创立者，却是个对农业一窍不通的“门外汉”。一个偶然的机会，杨帆发现食用菌种植商机，开始种植食用菌创业。这条路比他想象得要难走得多，挑选菌种、栽培技术、销售渠道、加工方式……各环节的问题，让他措手不及。那段日子杨帆经常失眠，但当想到回乡创业就是为了带动父老乡亲致富，再难也咬牙继续坚持。杨帆不断推广新技术，从个人种植扩展到多户种植，从单一品种到多样化，从传统种植转变为标准化种植，菌菇品种从2—3种发展到现在的珍稀、药用菌类10余种，从季节性种植发展为全年种植，在产量和经济效益上都取得了显著成果，提高了社员的种植积极性。

引导社员互助   实现资源共享

为了促进合作社发展，杨帆积极引导社员之间加强交流和资源共享。合作社定期召开社员现场交流会，邀请国内院校技术专家和有较好种植经验带头人在种植基地现场示范，使社员在和技术专家、科技带头人面对面交流中学有所获。