荣获两项科技大奖澳优打造乳业新质生产力

2024-07-13 12:00:55小迪
中国食品 2024年13期
关键词:营养科技

小迪

在5月底举行的2024年中国(国际)乳业技术博览会上,澳优荣获“2024乳业科技创新企业”“技术进步奖一等奖”,澳优旗下“能立多爱优”奶粉荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”,科技创新和成果转化实力受到与会嘉宾的一致认可,持续打造乳业新质生产力。

深化国际科技交流合作

以科技创新打造新质生产力

随着全球化趋势的不断加强,国际科技交流合作已成为当今科学研究、经济发展等的必然趋势。为此,澳优积极融入全球创新网络,持续拓展全球化科研布局,建立了以扎根国内的“澳优全球研发中心”为主要基地,以国家乳业技术创新中心成员单位、澳优(北京)特殊营养研究中心、欧洲研发中心、澳洲研发中心、澳优·江南大学特种乳国际联合研究中心、中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室等为支撑的“1+6+N”全球研发体系,并与国内外知名高校、顶尖科研院所等开展长期深入的产学研合作,破解乳业发展关键技术难题。

在2024年中国(国际)乳业技术博览会的配套活动中,澳优特邀维也纳医科大学研究员米歇尔·爱泼斯坦博士出席了新技术、新设备、新辅料、新产品“四新”发布会,作了题为《食物蛋白质致敏性评估的小鼠模型研究进展》的专题报告。该报告内容与澳优已建立的营养&功能&安全评价体系科研平台,在研究方向上高度契合。本次分享交流,为澳优与国际顶尖学术专家进一步深化交流合作夯实了基础。……

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